660 établissements ont été sanctionnés pour violation de la sécurité alimentaire

Mise en œuvre« Mois d'action pour la sécurité alimentaire »En 2023 (du 15 avril 2023 au 15 mai 2023), Nghe An a promu un travail d'information et de communication pour sensibiliser les propriétaires d'installations, les personnes directement impliquées dans la production, les affaires, la transformation des aliments ainsi que les consommateurs à garantir la sécurité alimentaire.

Le Département de la sécurité et de l'hygiène alimentaires de la province de Nghe An supervise les cantines scolaires de la province. Photo : Thanh Chung

Dans toute la province, 114 conférences de presse ont été organisées pour 5 204 personnes ; 38 cours de formation ont été organisés avec 4 660 participants ; 4 105 émissions de radio ; 31 programmes de télévision ; 90 articles de presse et journaux ont été publiés ; en outre, des dizaines de milliers de tracts, d'affiches, de banderoles et de slogans ont été accrochés et distribués à la population.

Dans le cadre des activités d'inspection, d'examen et de supervision, Nghe An a organisé 473 groupes de travail intersectoriels (dont 7 au niveau provincial, 26 au niveau du district et 440 au niveau de la commune) ; 6 337 établissements de production, de commerce et de transformation des aliments ont été inspectés.

En conséquence, 5 677 établissements ont respecté les exigences (89,6 %) et 660 établissements ont enfreint les règles (10,4 %). Les groupes de travail ont dressé des procès-verbaux d'infractions administratives, avec des amendes totales de plus de 781 millions de VND et la destruction d'un produit alimentaire d'une valeur de plus de 45 millions de VND.

Le service de santé de Nghe An a également procédé à une surveillance des risques de contamination alimentaire à partir de 50 échantillons alimentaires, dont les résultats sont actuellement en attente. Il effectue également des contrôles de sécurité alimentaire dans 23 établissements de restauration et zones touristiques.

Au cours du « Mois d'action pour la sécurité alimentaire » en 2023, la province a également enregistré 01 cas.empoisonnementUne intoxication alimentaire à l'école maternelle de Thuan Son (Do Luong) a infecté 76 personnes, sans décès. L'intoxication est due à la consommation d'aliments contaminés par le staphylocoque doré.