5 种富含 Omega-3 的食物,不亚于鲑鱼,在越南市场上出售,但很少有人知道
鲑鱼一直被誉为富含 Omega-3 脂肪酸的食物,但很少有人知道还有其他食物的 Omega-3 脂肪酸含量比这种“超级食物”更高。
亚麻籽富含 omega-3 脂肪酸。
亚麻籽以其丰富的α-亚麻酸 (ALA) 而闻名,这是一种人体无法自行合成的必需 Omega-3 脂肪酸。ALA 可以转化为 EPA 和 DHA,这两种 Omega-3 脂肪酸对心脏、大脑和视力健康至关重要。除了 Omega-3 脂肪酸外,亚麻籽还富含膳食纤维、木脂素和抗氧化剂。
亚麻籽味道温和,易于与多种食物融合。您可以将磨碎的亚麻籽添加到冰沙、酸奶、沙拉、麦片或烘焙食品中。亚麻籽油也是补充 ω-3 脂肪酸的好方法。
奇亚籽富含欧米伽 3。
奇亚籽,一种营养丰富的小种子,在健康饮食中越来越受欢迎。它们不仅是欧米伽-3 ALA(α-亚麻酸)的极佳来源,还能带来许多意想不到的健康益处。研究表明,奇亚籽有助于降低患心脏病、2型糖尿病和其他慢性疾病的风险。奇亚籽还能帮助改善骨骼和关节健康,增强能量,并有助于减肥。
奇亚籽味道清淡,可以轻松融入各种食物中。您可以将奇亚籽添加到冰沙、酸奶、布丁、燕麦片中,或撒在沙拉、麦片和汤上。奇亚籽也可用于烘焙食品或与饮料混合。

核桃
核桃富含欧米伽-3脂肪酸、抗氧化剂、维生素和矿物质。核桃中的欧米伽-3脂肪酸和抗氧化剂有助于保护脑细胞,改善认知功能,并降低患神经退行性疾病的风险。
一些研究还表明,核桃有助于改善情绪,降低患抑郁症的风险。您可以直接食用核桃,也可以将其添加到沙拉、格兰诺拉麦片中,或者涂抹核桃油。然而,核桃热量较高,因此应适量食用。坚果过敏者食用核桃时应谨慎。
大豆
大豆及其制品(例如豆腐和豆浆)也是富含 Omega-3 脂肪酸的良好来源。大豆还含有蛋白质、异黄酮和其他营养成分。在日常饮食中添加大豆有助于改善心脏和骨骼健康。
虽然大豆有很多益处,但有些人可能对大豆过敏。建议选择有机、非转基因的大豆产品,以确保健康安全。想要拥有健康的身体和美丽的身材,科学的饮食和合理的运动必不可少。
海藻油
与亚麻籽或奇亚籽等其他植物来源的 Omega-3 不同,海藻直接提供两种重要的 Omega-3:DHA(二十二碳六烯酸)和 EPA(二十碳五烯酸)。这两种 Omega-3 具有高度生物活性,对心脏健康、大脑健康和视力健康均有益处。
海藻油富含欧米伽-3脂肪酸,适合素食者和纯素食者食用。对于海鲜过敏者来说,海藻油也是一个安全的选择,可以帮助他们补充欧米伽-3脂肪酸,而无需担心过敏反应。