5种有助于改善记忆力的食物

我们熟悉的食物如龙眼、玉米、鸡蛋、绿茶等都被认为是有助于记忆的好食物。

绿茶

绿茶有很多健康益处，包括改善记忆力。绿茶含有茶多酚和黄酮类化合物，有助于减少神经细胞的损失。黄酮类化合物还能产生一种物质，帮助清除阿尔茨海默病患者大脑中的斑块。

蜂蜜

蜂蜜性味甘平，具有补虚润肠、解毒的功效，被誉为“百花精华”。蜂蜜营养丰富，尤其含有多种酶、氨基酸、维生素和微量元素，对中枢神经系统功能至关重要，有助于改善记忆力。

蜂蜜的使用方法有很多，但最简单的就是每晚睡前定期喝2茶匙蜂蜜。古代医书《本草纲目》写道：“久服蜂蜜，则心神健壮，身体轻盈，不饥不老，长寿如仙。”

玉米

玉米富含亚油酸等不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸能有效保护脑血管，降低血脂。尤其是玉米中谷氨酸含量非常高，能够刺激脑细胞不断运动，交换信息。经常食用玉米，尤其是“新鲜”玉米，有助于大脑健康。

龙眼

《本草纲目》中也有记载：“龙眼开胃，益脾，补虚，强心”。

现代研究表明，龙眼具有调节大脑皮层活动、改善记忆力的作用。为了积极预防老年痴呆症，人们常用龙眼500克，白糖500克，煮成浓糊状，每日饮用2次，每次10-15毫升。

龙眼性味甘温，补心脾、益气血、健脑益智。古医书《开宝本草》载，龙眼有“补脾益智”之功效。

鸡蛋

鸡蛋富含胆碱和卵磷脂，有助于排出“坏”胆固醇。此外，鸡蛋还富含多种维生素，例如：维生素A、维生素B、维生素D、维生素E，以及微量元素：磷、镁、钠、钾、硫。每天只需吃一个鸡蛋，就能最大程度地补充维生素B12的不足。根据最新的科学文献，鸡蛋可以降低患抑郁症的可能性，并减少神经细胞的损伤。

据工党称