义安省50%的农业生产设施签署了安全生产承诺

（Baonghean.vn）- 提高农产品竞争力，义安省人民委员会刚刚发布了今年的行动计划。农业食品安全高峰

义安省多地农民已建成高产优质蔬菜种植区。当前的核心问题是紧密联系企业与民众，确保生产和消费朝着清洁、经济高效的方向可持续发展。

据此，义安省责成各职能部门、地方加强预防和果断处理畜牧、水产养殖、保鲜和加工过程中流通、贸易、禁用物质使用和抗生素滥用等问题。大幅减少农业与农村发展部门所辖产品中农药残留、抗生素、防腐剂和添加剂违规行为；构建确保食品安全的农产品链条，为农林水产品消费者创造信任。

省人民委员会提出目标：蔬菜、块茎、水果中农药残留超标率、畜禽、水产制品中化学药品和抗生素残留率、畜禽肉中微生物污染率比2015年降低10%。农林水产生产经营单位食品安全达标率比2015年提高10%。

畜牧业是食品安全卫生高峰年受到各级各部门重点关注的领域之一。

与此同时，建立农林水产品安全供应链，重点关注肉类、蛋类、蔬菜等重点产品。组织检验、监督，颁发安全产品销售证书，并在销售场所向消费者公布。50%以上的小型生产企业已根据第51/TT-BNNPTNT号通知签署了确保食品安全生产的承诺书。

该省将打造确保食品安全的农林水产品生产经营模式，应用先进的质量管理体系，如：VietGAP、VietGAPHP、GMP、GHP、HACCP、ISO 2200……由此，各级、各部门将确认农林水产品食品供应链的安全产品；推动推出经过认证的安全产品，确保食品安全。

春黄