“三白一金”悄悄伤害肾脏

肾脏是人体最重要的器官之一。它过滤血液、清除毒素和废物、产生激素、平衡矿物质，并维持体液平衡。

肾衰竭的原因和症状

造成这种情况的原因有很多。肾衰竭无论原因是什么，当肾脏受损或功能不正常时，身体就有积聚脏液和毒素的风险。

此时，患者可能会感到肿胀、呼吸急促、疲劳、恶心、虚弱、心悸、睡眠障碍、食欲不振、排尿过多或过少、贫血、皮肤瘙痒等症状。

为了保持肾脏健康，你需要遵循健康的饮食。根据新闻日报快报，一些白色和黄色食物会严重损害肾脏，并导致肾结石。这意味着，如果你想保护肾脏，就应该避免食用过多的白色和黄色食物。

牛奶并非适合所有人。图片：Insider

牛奶

乳制品富含维生素、营养素和蛋白质，是磷和钾的天然来源。一杯（240毫升）全脂牛奶含有205毫克磷和322毫克钾。

然而，饮用过多的牛奶，加上其他富含磷的食物，会对肾病患者的骨骼造成损害。

这听起来可能有点奇怪，因为牛奶和乳制品通常被推荐用于强健骨骼和肌肉。然而，当肾脏受损时，摄入过多的磷会导致磷在血液中积聚，从而吸收骨骼中的钙。久而久之，骨骼就会变得疏松脆弱，增加骨折的风险。

盐

有肾病或肾衰竭风险的人每天的盐摄入量不应超过建议的6克。

高盐饮食会改变体内钠钾平衡，导致肾衰竭和高血压。

此外，高盐摄入已被证明会增加尿液中的蛋白质，而蛋白质是肾衰竭的主要风险因素。越来越多的证据表明，高盐摄入会使已有肾脏疾病的人病情恶化。

摄入过多糖分会导致多种疾病。图片来源：大英百科全书

路

糖分摄入过量对肾脏有害。当血糖超过180毫克/分升时，肾脏会开始通过尿液排出糖分。血糖水平越高，肾脏承受的压力就越大。这就是糖尿病患者肾脏功能迅速恶化的原因。

肾病和糖尿病患者应限制果汁和其他含糖饮料（例如苏打水）的摄入。这些饮料往往含有大量添加糖，会导致血糖飙升。其他添加糖含量高的食物包括烘焙食品、糖果、饼干和甜甜圈。

长期高血糖水平还会损害神经并增加患心脏病的风险。

橙子和橙汁

根据健康热线虽然橙子和橙汁能为人体提供必需的维生素C，但它们的钾含量也很高。一个大橙子（184克）含有333毫克钾。一杯（240毫升）橙汁含有458毫克钾。

体内钾含量过高对肾脏不利。因此，肾脏有问题的人应该限制含钾量高的食物。

葡萄、苹果及其果汁由于钾含量较低，是很好的替代品。