如何制作美味的桑葚汁来消暑

大约三月底四月初，是桑葚成熟的时节。

桑葚是一种酸甜可口的水果，汁多味美，食用方便，常用于泡酒、制饮料、入药或做桑葚果酱……这种水果的营养成分很高，尤其含有大量的维生素C，有助于明目、治失眠、治疗风湿性关节炎……此外，桑葚还有美白肌肤的功效，帮助女性拥有自然白皙的肌肤。

下面就给大家介绍一下最美味又标准的桑葚泡法，不妨参考一下，为家人制作一杯美味又营养的饮品，为这个夏天清凉一夏。

首先，要选择好的草莓。：要选择深紫色、没有被压碎或损坏的草莓，这样草莓汁才会甜美，而且可以保存很长时间。

选择没有伤痕的深紫色草莓。

步骤1：准备桑葚：切掉桑葚顶部的茎，然后将其浸泡在盐水中，去除桑葚上的污垢。注意，清洗桑葚时动作要轻柔，以免桑葚被压坏。

第 2 步：将草莓浸泡约15-20分钟后，取出沥干水分。接下来，将沸水倒在草莓篮上，以防止草莓水发霉或产生浮渣。

浸泡时，将草莓层与糖层交替放置。

步骤3：取一个玻璃罐，放入一层草莓，再放入一层糖，如此反复，直至草莓全部吃完，再在上面放一层糖，盖紧盖子。

步骤4：将草莓浸泡约2-3天，待糖分溶解后即可取出，加入过滤水，加冰块即可饮用。草莓最好放入冰箱冷藏，因为草莓汁很容易发酵。

步骤5：一周后，把草莓罐取出，滤出果肉做成果酱，炒至浓稠，配上蛋糕吃，味道非常美味，或者作为孩子们的趣味零食。至于草莓汁，可以煮沸，冷却后装进罐子里，当作糖浆饮用。

待糖溶化后约1周，加入酒，再浸泡一个月，即可享用美味的桑葚酒。

饭前可以喝1-2杯桑葚汁，有助于促进消化和食欲。

饭前喝1-2杯桑葚汁，有助于促进消化和食欲，在炎热的夏天还有清凉的功效。桑葚汁还能帮助女性美容养颜，使肌肤白皙、明亮、光滑。

祝你好运！