(Baonghean.vn) - 多年来,每当春节到来,贵州省的人们就开始忙着准备特殊的礼物,供各地享用。
 |
沉香是多年来在归州打造品牌的典型产品之一。春节期间,家家户户都忙着准备香火,迎接新年。香火卷好后,包装起来,从河内到西贡,到处都有售卖。每盒30根香,售价4万越南盾。其他类型的香,每根售价4000到1万越南盾不等,具体价格取决于种类。 |
 |
提到贵州,想必大家都知道腌笋,这是这里人家家家户户必吃的一道菜。每次路过这里,都能看到路边随处可见卖腌笋的景象。 |
 |
竹笋洗净后煮熟,用大蒜、辣椒和其他香料腌制。归州竹笋味道独特,香甜浓郁,每罐售价5万至7万越南盾。周仙乡的阮氏勇女士说,她每天能卖出10公斤竹笋,但临近春节,竹笋的价格会比平日上涨3到4倍,主要销往低洼地区和城市。 |
 |
除了腌竹笋,一罐罐浓郁辛辣的腌辣椒也为春节的热闹气氛增添了色彩。每罐辣椒的价格根据种类不同,在5万至8万越南盾之间。 |
 |
春节将至,归州镇一号小区的阮氏贞女士一家正忙着做香肠,为春节做准备。每天,她家要用掉30公斤肉来做香肠,主要卖给县里和省里的家庭。 |
 |
熏香肠是山区特色菜之一,阳光的香味,混合着熏制的气味...... |
 |
春节期间,酸肉是必不可少的,Chau Tien 和 Quy Chau 乡的家庭大多会做酸肉......这道菜采用新鲜猪肉,用米糠腌制,自然煮熟,因此味道鲜美,酸味微甜。 |
 |
酸肉不仅本地人有吃,这道特色菜也深受县内外民众的喜爱。每包酸肉重300克,售价4万越南盾/包。平均每户每天向各地销售20-30公斤酸肉。 |
芳水