脂肪血高风险的迹象

血脂高的人需要严格控制饮食，这是减少肠道对胆固醇吸收的最好方法。

高脂血症（高血脂）本质上是一种脂质代谢紊乱。它是指血液中脂肪（包括胆固醇（LDL）和甘油三酯）浓度升高的一种疾病。

脂肪血的高危人群有：超重、肥胖、吸烟、大量饮酒、大量食用油腻食物……此外，糖尿病、肾病综合征、血尿素增高、甲状腺功能减退、肝病、酗酒、服用避孕药、某些心血管药物如β-肾上腺素能受体阻滞剂、噻嗪类利尿剂等并发症也会引起脂肪血。（约占脂肪血病病因的10%）专家介绍，预防脂肪血，必须严格控制饮食，这是预防此病的最佳方法。

以下是脂肪血时应该吃和不应该吃的食物：

吃的东西

- 多吃低糖的新鲜蔬菜和水果（每天约500克）。吃完整的水果比榨汁更好。

- 你应该吃清淡的食物，因为这些食物有益于你的健康，也有利于预防心脏病。避免高脂肪食物，多吃低脂肪食物，例如鱼、豆腐、大豆……而不是肉类。

对于有脂肪血病史的人来说，鱼是最好的选择。

- 多吃具有降血脂功效的食物如：生姜、大蒜、豆制品、香菇、木耳、洋葱、甲鱼、茶叶、玉米油等。

- 如果吃肉，请选择没有脂肪、皮和筋的瘦肉。

- 如果吃了虾、蟹等，应该把鱼子丢掉。

- 每周只能食用 2 个鸡蛋或鸭蛋。

- 应使用油代替动物脂肪（大豆油、葵花籽油、橄榄油......）

- 白天您应该喝大量的水（包括绿茶）。

限制食用的食物

- 限制油炸食品。

- 不要经常吃高胆固醇的食物（例如：猪脑、肥肉、鸡皮、鸭皮、猪皮、蛋黄、火腿蹄膀、牛筋、内脏……）

限制油炸食品和高脂肪食品。

- 不要吃太多甜食（例如：茶，果酱，糖果，蛋糕，冰淇淋，软饮料，能量饮料，罐装果汁......）

- 不要喝太多酒或啤酒（但是，如果您每天喝一小杯红酒，对您的血管会有好处）

- 禁止吸烟。

- 晚餐不要吃得太晚，不要吃高蛋白食物，因为它们难以消化，会导致胆固醇堆积在动脉壁上，导致动脉粥样硬化。

据家人称