长时间放在冰箱里会变质的食物

冰箱是每个家庭保存食物的储存设施。然而，并非所有食物都适合冰箱的环境。河内医科大学营养系副主任阮翠玲医生表示，许多食物在冰箱里放置时间过长，会变质、受损或产生毒素。

香蕉

青香蕉应存放于室温下。熟香蕉可放入冰箱冷藏，保质期更长。然而，如果放置时间过长，香蕉皮会变黑，容易腐烂变质。

蜂蜜

为了保持蜂蜜的最佳营养价值，应将其保存在正常的环境中，并在室温下密封保存在玻璃罐中。

咖啡

咖啡也不应存放在冰箱中，因为气味会扩散到其他食物中，导致其失去原有的风味。咖啡应存放在干燥处，避免阳光直射。

土豆

当气温低于7摄氏度时，土豆中的淀粉开始分解成糖。结果，土豆的味道不再像以前那么美味和营养。此外，土豆从冰箱里拿出来后，会变软、枯萎。

面包

面包经常会吸收冰箱里的冷空气，导致其变软、味道变差，或者变得干硬。因此，面包应根据包装上的保质期在室温下保存。为了保持最佳口感并确保食品安全，最好食用新鲜出炉的面包。