预防青少年缺铁

符合营养标准的饮食有助于预防缺铁的风险，缺铁会影响青春期女孩的健康。

青春期儿童缺铁会导致记忆力下降，智商下降5-10分。缺铁还会影响学习成绩，并给孩子的生活带来压力和疲劳。家长应该了解并知道如何预防孩子缺铁。

缺铁的原因

月经：铁是女孩青春期的重要伴侣，在这个时期，体内的铁元素流失较多，需要及时补充。

生长期：这也是身体需要调动更多铁元素来发育的生长期。根据美国国家营养研究所的研究和报告，青春期女孩每天需要的铁元素高达41.3毫克。

节食：青春期女孩的节食趋势也导致铁供应不足。

缺铁症状

缺铁会导致面色苍白、长期疲劳、呼吸急促、头晕、头痛、出汗增多。此外，儿童还可能出现指甲脆弱、头发干燥、四肢无力、手指脚趾刺痛、注意力不集中、耐力差、易怒等症状。

如何补充铁

根据营养研究所的研究，青少年女孩的平均饮食仅能满足铁元素需求的50%。尤其是越南人的日常饮食习惯中，含有许多抑制铁吸收的物质。因此，家长需要为青少年女孩提供建议和膳食指导，以确保她们符合营养标准并摄入足够的铁。

因此，您应该带孩子进行一般体检和血液检查，以确保确实没有缺铁。；谈论青春期铁的重要性，以便女孩们能够对自己负责。

如果你的孩子不想吃红肉或者想要节食，就需要通过吃黑芝麻来补充。，干豆、扁豆、豌豆、西兰花、菠菜、豆类、谷物、面包和谷物。除了家禽和鱼类，每周还应食用3-4次瘦红肉。

维生素C有助于身体更好地吸收铁。因此，应鼓励孩子在日常饮食中增加富含维生素C的食物，例如橙子、柠檬、橘子、草莓、猕猴桃，或西红柿、卷心菜、青椒和西兰花等蔬菜。家长还应鼓励孩子早餐食用富含铁或强化铁的食物，例如谷物和面包；补充维生素C、维生素B12、维生素E等微量营养素，尤其是铁——铁是青春期儿童所需的重要微量营养素。茶和咖啡应适量饮用，因为它们会阻碍铁的吸收。避免长期腹泻，因为慢性腹泻会消耗铁储备，而肠道寄生虫会导致缺铁。

据VNE报道