每天早上喝一杯茶有益心脏健康

早上起床后，你做的第一件事是什么？你会像大多数人一样，选择一杯热茶还是一杯浓咖啡？

绿茶和咖啡各有千秋，都是开启漫长而忙碌的一天的首选饮品，是开启活力满满一天的明智之选。如果说大多数美国人认为咖啡是抗氧化的首选饮品，那么选择茶，尤其是绿茶，则更有优势。

绿茶是一种营养丰富的饮料。

哥伦比亚大学医学中心的最新研究显示，服用绿茶提取物（Polyphenon E）的乳腺癌女性患者的病情显著改善。具体来说，研究人员将40名乳腺癌患者随机分配接受安慰剂——一种不具有药理作用、无法欺骗患者心理的药物——每日两次服用400毫克、600毫克或800毫克绿茶提取物，持续约6个月。研究人员每两个月会采集患者的血液和尿液样本。

他们发现了什么？与服用安慰剂的患者相比，服用茶提取物的患者在使用后的前两个月内癌细胞数量显著减少。然而，此后癌细胞密度几乎保持不变。

研究人员还发现，服用该提取物的患者体内的胆固醇和血管内皮生长因子有所降低，而血管内皮生长因子是一种蛋白质，其含量高则可能预示着癌症扩散。

虽然现在将绿茶认定为一种能够预防癌症的新物质可能还为时过早，因为研究规模相当有限。但加州大学最近的一项研究发现，饮用绿茶的前列腺癌男性炎症水平较低，而炎症是与前列腺癌发展相关的一个因素，这在一定程度上证明了绿茶的功效。

绿茶给身体带来许多奇妙的好处。

让我们进一步了解绿茶的以下5大健康益处：

健康的心脏：绿茶富含抗氧化剂，可以降低高血压。在茶里挤一点柠檬汁，可以增加维生素C的含量，从而促进茶的吸收。

电源供应：科学家发现，实验室老鼠食用绿茶后，体力和耐力提高了24%。

苗条的身材：绿茶中的儿茶素和抗氧化剂能够有效燃烧腹部脂肪。研究表明，茶中的咖啡因能够释放脂肪酸，让你更容易燃烧卡路里（和脂肪）。

减少过敏：日本研究人员认为，绿茶中含有的另一种抗氧化剂化合物 EGCG 可能有助于增强人体对宠物皮屑、花粉和灰尘等过敏原的免疫力。

记忆力好：加拿大最近的一项研究发现，当蜗牛浸泡在含有表儿茶素（一种存在于巧克力和绿茶等食物中的抗氧化剂）的水中时，它们的记忆力显著提高。这项研究的作者非常出色，他认为这种方法也适用于人类。

据 PNSK 报道