4 aliments bons pour le cerveau recommandés par les experts

Mais peu importe à quel point votre cerveau change avec l’âge, l’alimentation peut jouer un rôle important pour aider à ralentir les effets du vieillissement sur le cerveau.

Pour mieux comprendre quels aliments sont particulièrement bons pour soutenir la santé du cerveau, le site Web de santé Eat This a consulté le Dr Kiran F. Rajneesh, neuroscientifique au Wexner Medical Center de l'Ohio State University (États-Unis), professeur associé de neurologie à l'Ohio State University College of Medicine (États-Unis).

Voici quatre aliments bons pour le cerveau que le Dr Rajneesh recommande souvent à ses patients.

Poisson

Si vous êtes un amateur de fruits de mer et que vous souhaitez vous concentrer sur l’amélioration de la santé de votre cerveau, incorporer plus de poisson dans votre alimentation, en particulier du poisson gras, est une habitude alimentaire utile à adopter.

« Deux portions de poisson par semaine sont excellentes pour la santé du cerveau, car les acides gras oméga aident à reconstruire la myéline (alias l'isolation) autour du cerveau », explique le Dr Rajneesh.

Un rapport de 2020 publié dans la revue Frontiers in Aging Neuroscience a révélé que la consommation de poisson peut aider à améliorer la mémoire au fil du temps et la cognition globale chez les personnes en bonne santé.

Noix

Si vous aimez grignoter des noix, vous pouvez en faire une habitude régulière.

Une étude d’Advances in Nutrition a révélé que les étudiants âgés de 18 à 25 ans qui consommaient 60 grammes de noix par jour avaient de meilleures performances cognitives et une meilleure pensée critique que ceux qui ne mangeaient pas de noix.

« Si vous pouvez tolérer les noix, elles aident à réparer les lésions cérébrales en fournissant des acides gras ainsi que de la vitamine E », explique le Dr Rajneesh.

Baies

Manger quotidiennement des fruits et légumes frais est quelque chose que le Dr Rajneesh recommande à ses patients car ces aliments « contiennent de la vitamine C ainsi que des antioxydants qui aident à réparer les tissus cérébraux et les membranes cellulaires ».

De plus, il recommande fortement aux gens d'ajouter des baies à leur alimentation car elles « contiennent des micronutriments, des oligo-éléments et des niveaux élevés d'antioxydants qui aident à réparer et à restaurer la fonction cérébrale ».

Curcuma

Lorsque vous avez besoin d'ajouter un peu de saveur à votre dîner ou si vous êtes un amateur de lait doré, vous voudrez peut-être incorporer plus de curcuma dans votre routine de consommation quotidienne.

« L'ingrédient actif curcumine du curcuma est connu pour avoir des propriétés anti-âge, anticancéreuses et stimulantes pour la mémoire », explique le Dr Rajneesh.

Bien que ces conseils diététiques contribuent à promouvoir la santé globale du cerveau, si vous pensez que vous ou un de vos proches subissez des changements cognitifs importants, la meilleure mesure préventive que vous puissiez prendre est d’en parler à votre médecin.

Votre médecin peut vous proposer des options adaptées à vos besoins de santé et à la chimie de votre cerveau./.