50 % des installations de production agricole de Nghe An ont signé un engagement pour une production sûre

(Baonghean.vn) - Améliorer la compétitivité des produits agricoles,Le Comité populaire provincial de Nghe An vient de publier un plan d'action pour l'année.pic de sécurité alimentaire dans l'agriculture

Dans de nombreuses localités de Nghe An, les agriculteurs ont créé des zones de culture maraîchère à la fois productives et de qualité. L'enjeu principal est de créer des liens étroits entre les entreprises et les populations afin de garantir une production et une consommation durables, respectueuses de l'environnement et hautement rentables.

En conséquence, la province de Nghe An a assigné des secteurs fonctionnels et des localités pour renforcer la prévention et la gestion décisive de la circulation, du commerce, de l'utilisation de substances interdites et de l'abus d'antibiotiques dans l'élevage, l'aquaculture, la conservation et la transformation des produits aquatiques. Réduire significativement les violations des résidus de pesticides, des antibiotiques, des conservateurs et des additifs dans les produits sous la gestion du secteur de l'agriculture et du développement rural ; construire une chaîne de produits agricoles qui assure la sécurité alimentaire, créant ainsi la confiance des consommateurs de produits agricoles, forestiers et aquatiques.

Le Comité populaire provincial s'est fixé comme objectif de réduire de 10 % les résidus de pesticides dans les légumes, les tubercules et les fruits dépassant le seuil ; les résidus de produits chimiques et d'antibiotiques dans les produits carnés du bétail, de la volaille et de l'aquaculture ; et la contamination microbiologique dans la viande du bétail et de la volaille par rapport à 2015. Le taux d'établissements de production et de commerce agricoles, forestiers et halieutiques inspectés pour répondre aux exigences de sécurité alimentaire a augmenté de 10 % par rapport à 2015.

L’élevage est l’un des domaines qui recevra l’attention de tous les niveaux et de tous les secteurs au cours de l’année de pointe en matière de sécurité et d’hygiène alimentaires.

Parallèlement, établir une chaîne d'approvisionnement sûre pour les produits agricoles, forestiers et halieutiques, en se concentrant sur les produits clés : viande, œufs, légumes… organiser l'inspection, la supervision, délivrer des certificats de vente de produits sûrs et les faire connaître aux consommateurs sur le lieu de vente. Plus de 50 % des petits établissements de production signent un engagement à garantir la sécurité alimentaire de leur production, conformément à la circulaire 51/TT-BNNPTNT.

La province construira des modèles de production et d'exploitation de produits agricoles, forestiers et de pêche qui garantissent la sécurité alimentaire, en appliquant des systèmes avancés de gestion de la qualité tels que : VietGAP, VietGAPHP, GMP, GHP, HACCP, ISO 2200... À partir de là, tous les niveaux et secteurs confirmeront la sécurité des produits pour les chaînes d'approvisionnement alimentaire agricoles, forestières et de pêche ; favoriseront l'introduction de produits certifiés sûrs qui garantissent la sécurité alimentaire.

Xuan Hoang