6 maladies potentielles liées à une « consommation » excessive de vitamine C
(Baonghean.vn) - Les vitamines sont essentielles à la formation de collagène dans les os et les cartilages, à la régénération des tissus et à la cicatrisation des plaies. La vitamine C est abondante dans les agrumes ; l'organisme ne devrait absorber qu'un maximum de 60 à 90 mg de vitamine C par adulte et 40 mg par enfant chaque jour. Voici quelques maladies potentielles qui peuvent survenir en cas de surconsommation de vitamine C.
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1. Problèmes digestifs.Il s'agit de l'effet secondaire le plus fréquent d'une prise excessive de vitamine C, surtout à jeun, en raison de son absorption dans le tube digestif. Maux d'estomac, nausées et diarrhées sont fréquents lorsque la vitamine C n'est pas absorbée correctement. |
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2. Risque de calculs rénauxDes composés appelés oxalates, responsables de calculs rénaux, se forment lors du métabolisme de la vitamine C. Les personnes ayant des antécédents de problèmes rénaux doivent éviter les suppléments de vitamine C à forte dose. Des études médicales montrent que les personnes prenant environ 1 000 mg de vitamine C présentent un risque plus élevé de calculs rénaux que celles qui n'en prennent que 100 mg par jour. |
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3. Excès de fer.L'une des grandes propriétés de la vitamine C est qu'elle peut augmenter la capacité de l'organisme à absorber le fer. Cependant, cela devient problématique chez les patients atteints d'hémochromatose héréditaire (surcharge en fer). Ces personnes peuvent développer une toxicité ferreuse et des lésions tissulaires en cas de prise prolongée de fortes doses de vitamine C. |
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4. Éruption cutanée.L'une des réactions indésirables dues à un excès de vitamine C est l'éruption cutanée. Elle survient principalement chez les jeunes enfants et se manifeste extérieurement comme une réaction allergique. |
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5. Maladies cardiovasculaires.La vitamine C possède des propriétés antioxydantes, qui contribuent à prévenir et à protéger l'organisme contre certaines maladies. Des études ont montré que des suppléments riches en vitamine C peuvent être à l'origine de maladies cardiovasculaires, en particulier chez les personnes présentant déjà des risques de maladies sous-jacentes. |
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6. Provoque un éclaircissement du sang.Il a été démontré que la vitamine C provoque des effets indésirables avec certains médicaments. De fortes doses de vitamine C peuvent interférer avec les propriétés anticoagulantes des anticoagulants… Les médecins recommandent aux personnes prenant des anticoagulants de ne pas dépasser 1 gramme de vitamine C par jour. |