Un secret minceur ultra simple : prenez votre petit-déjeuner tard et votre dîner tôt.
La clé de la perte de poids pourrait être aussi simple que de prendre son petit-déjeuner plus tard et son dîner plus tôt, selon de nouvelles recherches.
Les participants à l'essai qui ont retardé leur premier repas de la journée de 90 minutes et avancé leur dernier repas de 90 minutes ont plus que doublé leur masse graisseuse après 10 semaines par rapport au groupe témoin, même s'ils n'ont pas réduit leur consommation alimentaire.
L'étude, menée auprès de 13 personnes, semble confirmer les résultats d'expériences similaires sur des animaux, offrant une nouvelle option à ceux qui cherchent à perdre du poids sans réduire leur apport calorique.
Les personnes qui suivent des régimes traditionnels, basés sur la réduction de l'apport alimentaire global, subissent souvent un effet « rebond », c'est-à-dire qu'elles ont tendance à manger plus que d'habitude une fois le régime terminé.
Selon le Dr Jonathan Johnson de l'Université de Surrey, qui a dirigé l'étude, les résultats sont « très encourageants ».
« Dans une certaine mesure, les gens peuvent continuer à manger les aliments qu'ils aiment, mais le simple fait de modifier l'horaire de leurs repas peut avoir des effets bénéfiques à long terme. »
« Ce n'est pas un miracle, mais cela pourrait être une pièce importante du puzzle. »
L'équipe de recherche estime qu'en décalant le petit-déjeuner et le dîner vers midi, les participants peuvent rapprocher leurs horaires de repas de leur rythme circadien, ce qui favorise une meilleure métabolisation des aliments.
De plus, la perte de poids peut simplement être due à des périodes de jeûne nocturne plus longues.
De plus, bien qu'il n'y ait eu aucune restriction sur ce que les participants pouvaient manger, ceux qui ont modifié leurs horaires de repas ont généralement mangé moins que le groupe témoin.
« Réduire la masse graisseuse diminue le risque de développer de l'obésité et des maladies connexes, c'est donc très important pour améliorer la santé », a déclaré le Dr Johnston.
L'étude a été publiée dans le Journal of Nutritional Sciences.
