« Loving Meal » apporte la couleur verte de la jeunesse

« Enfants portant l'uniforme du syndicat »

Le samedi matin, en entendant le son « tintement » du téléphone annonçant « ce matin, cuisinez du riz pour la mère de Tuyet dans le hameau 3 et pour le père de Luu dans le hameau de Chua Thang », les membres du groupe se sont préparés à se rendre au lieu de « rassemblement ».

Depuis cinq ans, cuisiner du riz pour les personnes âgées et isolées est devenu une activité régulière pour les membres de l'association de jeunes de la commune de Lien Thanh (Yen Thanh). Chaque fois qu'ils cuisinent du riz, le chef du groupe les prévient via une conversation téléphonique.

Dès le petit matin, devant le petit jardin de « Mère Tuyet », les « enfants » vêtus de chemises vertes de bénévoles discutaient, bavardaient, nettoyaient et préparaient à manger. La cuisine, construite il y a plus de 50 ans, était vétuste, couverte de mousse et de moisissure, et les gens qui entraient et sortaient devaient se pencher pour éviter de heurter la porte.

Les membres de l'Union des jeunes de la commune de Lien Thanh préparent le « Repas d'amour » dans la cuisine de « Mère Tuyet ». Photo : Hoai Thu

« Mère Tuyet », 76 ans, se tient devant la porte, un sourire radieux, les yeux plissés, regardant ses « enfants » cuisiner et faire le ménage, un sourire édenté, et dit : « J'ai vécu seule plus de la moitié de ma vie, prenant soin de mon frère martyr. Je n'ai pas d'enfants, je souffre d'une hernie discale et d'hypertension, ce qui me rend difficile mes déplacements. Je prépare généralement un repas par jour. Souvent, quand je suis fatiguée, je m'allonge et je n'ai ni envie de manger ni de boire. Heureusement, mes enfants, les membres de l'Union de la Jeunesse et des jeunes me rendent souvent visite, ce qui me rend moins seule. »

Cela dit, « Mère Tuyet » était assise à la porte, regardant ses enfants en chemises vertes rire et jouer joyeusement dans un coin de la cour, les yeux brillants de joie. Dans le petit coin cuisine, les membres du syndicat cuisinaient et discutaient. Préparer un repas familial était devenu si familier que chacun était rapide et agile. Des légumes lavés, de la viande cuite, des rouleaux de printemps frits… L'habile Hang Nguyet décorait le plat de fleurs de tomates et de laitue pour des rouleaux de printemps frits parfumés.

« Aujourd'hui, M. Thong a apporté des œufs de ses poules et M. Vung des légumes de son jardin. Quand je suis allée au marché acheter de la viande, les femmes ont réduit le prix de moitié. Chaque repas des mères comprend des plats salés, des légumes, de la viande ou du poisson pour une valeur d'environ 150 000 VND », a déclaré Hang Nguyet, secrétaire adjoint de l'Union de la jeunesse de la commune de Lien Thanh, en débarrassant le plateau de nourriture.

« Mère Tuyet » est heureuse car ses enfants prennent soin d'elle. Photo : Hoai Thu

Nous nous sommes demandés pourquoi Hang Nguyet appelait les membres de son groupe « tonton » ? La petite fille agile a immédiatement expliqué que le « Repas de l'Amour » était un programme mis en place par l'Union des Jeunes de la Commune de Lien Thanh depuis cinq ans, organisé deux fois par mois le week-end. Tous les membres de l'Union et les jeunes de la commune y participent. Certains jours, lorsqu'il y a trop de participants, il faut « diviser les horaires ». Dans la Commune de Lien Thanh, de nombreux frères et sœurs ont des familles, leurs enfants sont adultes, ont dépassé l'âge de l'Union des Jeunes, mais participent toujours aux activités des sections de l'Union des Jeunes, comme M. Nguyen Ba Thong, né en 1978, secrétaire de l'Union des Jeunes du hameau 3. Ou comme M. Thai Van Vung, né en 1987, secrétaire de l'Union des Jeunes du hameau 10… « L'enfant de l'Oncle Thong vient de terminer le cours de solidarité de l'Union des Jeunes et se prépare à rejoindre l'Union des Jeunes, et tous deux cuisinent ensemble pour les parents… » – a ajouté Hang Nguyet.

Cela dit, Hang Nguyet apporta un plateau de nourriture chaude et nourrissante et le déposa sur une petite table dans la pièce principale de la maison de « Mère Tuyet », une maison de gratitude dont les bienfaiteurs et le gouvernement avaient demandé la construction pour sa mère trois ans auparavant. Au centre de la maison se trouvait un autel solennel dédié au frère de « Mère Tuyet », un martyr combattant les Américains pour sauver le pays. Les enfants en chemises vertes bavardaient, tandis que Nguyen Ba Thong prenait du riz et le tendait à Mère Tuyet en disant « S'il te plaît, maman ». Assise à côté du plateau, Mme Tuyet essuya rapidement les larmes qui allaient couler sur ses joues, marquées par le temps, par des taches de rousseur et des pattes d'oie. L'atmosphère était un peu lourde à cause de l'émotion de sa mère.

La joie de « Mère Tuyet ». Photo de : Hoai Thu

Le neveu de Mme Tuyet, debout derrière, prit rapidement la parole pour rompre le silence : « Sachant que tu viens cuisiner aujourd'hui, « Mère Tuyet » a acheté de la bière pour « goûter », je vais t'en apporter, d'accord ? » Tout le monde souriait et était heureux, la petite maison résonnait de voix et de salutations…

Après avoir dit au revoir à « Mère Tuyet », les enfants, vêtus de l'uniforme de l'Union de la Jeunesse, se sont rendus au hameau de Chua Thang pour continuer à préparer un repas pour M. Nguyen Dang Luu. « Afin de préparer deux repas pour deux personnes à temps pour le déjeuner, le groupe s'est divisé en deux équipes pour le faire en parallèle dès le début de la journée », a expliqué Nguyen Hang Nguyet en marchant.

Dans le hameau de Chua Thang, dans une vieille maison aux murs de chaux couverts de mousse, des toiles d'araignées ont commencé à pousser à plusieurs endroits. M. Nguyen Dang Luu a plus de 50 ans cette année. Il est sans femme ni enfants, sans emploi et présente des signes de retard mental, ce qui l'empêche de subvenir à ses besoins. Auparavant, M. Luu vivait avec sa mère aveugle. Cependant, celle-ci est décédée il y a moins d'une semaine. Parents et voisins se sont mobilisés pour organiser les funérailles de sa mère. Le culte de sa mère a été confié à la pagode locale.

Depuis le décès de sa mère, M. Luu errait souvent et, le soir, il rentrait seul dans sa maison construite il y a plus de 40 ans. Des voisins compatissants lui donnaient à manger et à boire. De plus, il n'était pas doué pour la cuisine, alors il errait parfois et avait faim, et sa famille devait partir à sa recherche », a déclaré un membre de l'Union des jeunes du hameau de Chua Thang.

M. Nguyen Dang Luu se réjouit de voir ses « enfants » préparer un repas familial. Photo : Hoai Thu

Mme Truong Thi Tuong, une parente qui appelle M. Luu « petit-fils » et dont la maison est juste à côté de la sienne, a confié qu'elle se rendait habituellement chez son fils pour s'occuper de ses petits-enfants. À l'heure des repas, sa belle-fille apporte à manger à M. Luu. « J'ai 84 ans cette année, mes enfants travaillent loin de chez moi. Je ne peux pas cuisiner moi-même à cause de ma maladie ostéo-articulaire, je dois donc compter sur ma belle-fille. Je plains mon petit-fils Luu qui est seul, alors mes enfants lui montent souvent à manger. Mais il y a des jours où mes enfants sont trop occupés pour lui en apporter. Heureusement, grâce aux soins des membres de l'Union de la Jeunesse et des jeunes, mon petit-fils peut savourer des repas chauds et réconfortants comme celui-ci », a déclaré Mme Truong Thi Tuong.

Assis sur un lit en bambou dans un coin du jardin, un sourire apparut sur le visage hagard de l'homme tandis qu'il regardait ses collègues syndiqués et les jeunes couper des branches d'arbres et arracher les buissons et les mauvaises herbes qui avaient envahi un coin du jardin. Puis il allait et venait, observant ses « enfants » cuisiner et nettoyer joyeusement la maison.

Répandez la gentillesse

Français À l'occasion de l'anniversaire de la fondation de l'Union de la jeunesse communiste Ho Chi Minh (26 mars), les membres de la commune de Lien Thanh ont continué à cuisiner des « repas d'amour » pour les mères Nguyen Thi Tham dans le hameau 3 et Phan Thi Binh dans le hameau 2. L'anniversaire de la jeunesse, et aussi le week-end, le nombre de membres de la commune de Lien Thanh « a augmenté de façon spectaculaire », dont beaucoup étaient des étudiants des branches scolaires » - s'est vanté le secrétaire adjoint de l'Union de la jeunesse de la commune de Lien Thanh, Nguyen Hang Nguyet.

Les membres ont participé à la cuisine et au ménage pour aider M. Luu. Photo : Hoai Thu

Accompagnant les jeunes enthousiastes, M. Nguyen Ba Tan, vice-président du Comité populaire de la commune de Lien Thanh, a déclaré : « La préparation du riz pour les personnes défavorisées, vulnérables et seules le week-end est une activité maintenue par les membres de l'association des jeunes depuis cinq ans. Hormis la période affectée par l'épidémie de Covid-19, cette activité n'a jamais été interrompue deux fois par mois. C'est une activité très influente et reconnue par la communauté. C'est pourquoi les habitants de la commune soutiennent toujours le travail des jeunes… ».

Habitant près du marché de la commune de Lien Thanh, Mme Phan Thi Loan explique que chaque matin du week-end, lorsque les commerçants voient les enfants portant les t-shirts de l'Union de la Jeunesse se rendre au marché, chacun sait que c'est le jour où les familles pauvres et défavorisées reçoivent un délicieux repas de la part des enfants. C'est pourquoi les femmes qui vendent du poisson, de la viande, des épices et du sel « vendent et donnent » et réservent les aliments les plus frais pour soutenir les activités enrichissantes des enfants.

« Nous utilisons aussi Facebook. Ainsi, chaque week-end, quand le groupe de jeunes prépare du riz, tout le monde est au courant. Nous voyons aussi de nombreuses photos et vidéos des enfants en train de cuisiner du riz, ce qui est très amusant. Tous les dons sont rendus publics et mis à jour par les enfants. Les femmes dont les enfants et petits-enfants participent à la préparation du riz sont également enthousiastes et donnent même davantage, car elles constatent que le travail des enfants est vraiment significatif et empreint d'affection humaine. Malgré leur jeune âge, les enfants sont patients et persévérants, faisant la même chose pendant de nombreuses années, et nous, les gens, en sommes très fiers », a déclaré Loan.

Nguyen Hang Nguyet a expliqué que, même si le coût de préparation de chaque repas est modeste (environ 150 000 à 200 000 VND), il est le fruit des efforts et de l'enthousiasme de chaque membre. Chaque membre et chaque jeune apporte des légumes et des œufs. Certains donnent quelques sachets de sel, une bouteille de sauce de poisson… Certaines personnes plus aisées financent l'achat de casseroles et de poêles pour permettre au groupe de mieux préparer le riz.

Les « enfants en chemise verte » ont également partagé que « petit à petit, cela devient une habitude : si nous ne participons pas à la cuisine, nous sentons qu'il manque quelque chose, nous regrettons les hommes et les femmes seuls qui attendent… ». Quant à nous, bien que nous ne vous ayons accompagnés que pendant une courte période au cours de ces années où vous avez accompli ce travail avec persévérance, nous avons également ressenti l'esprit de la jeunesse : « Là où il y a un besoin, il y a de la jeunesse, là où il y a des difficultés, il y a de la jeunesse », apportant à chaque personne défavorisée un sourire joyeux, multipliant les actions caritatives au sein de la communauté et partageant la bonté.