Dien Chau a une bonne saison de crevettes.

(Baonghean.vn) - Mai marque le début de la principale saison de pêche à la crevette pour les pêcheurs de Dien Chau. Ces derniers jours, de nombreux pêcheurs ont remporté de belles victoires.

Le lendemain, à 5 heures du matin, le bateau de M. Dang Van Sau, un pêcheur de la commune de Dien Ngoc, avait capturé 1,3 quintal de crevettes. Au prix actuel de 25 000 VND/kg, il gagnait entre 3 et 4 millions de VND par sortie.

Les pêcheurs de Dien Chau transportent des crevettes à terre après une sortie de pêche bien remplie.efficace

Dien Ngoc est la commune qui compte le plus grand nombre de crevettiers à Dien Chau, avec 120 bateaux. Aujourd'hui, cette flotte capture en moyenne 8 à 10 tonnes de crevettes par jour, pour une valeur de 25 à 30 millions de VND par jour.

Les crevettes sont abondantes dans les eaux de Dien Chau. Récemment, de nombreux pêcheurs ont investi avec audace dans leur exploitation. Les produits sont achetés par des commerçants directement sur le quai après chaque sortie de pêche.

Les crevettes sont achetées par les commerçants et ramassées au quai.

Le district de Dien Chau compte actuellement plus de 1 400 navires d'exploitation de fruits de mer, dont 150 navires de pêche à la crevette spécialisés avec une prise annuelle de plus de 800 tonnes, rapportant une valeur de plus de 22 milliards de VND.

Ces dernières années, les pêcheurs de Dien Chau se sont concentrés sur le développement de l'exploitation des crevettes, l'exportation et la production de crevettes décortiquées - une spécialité locale.

L'usine de transformation de crevettes de Mme Cao Thi Khuyen, commune de Dien Ngoc, a résolu la violation.emplois et revenus pour50 travailleurs par jour.

Outre les crevettes d'exportation telles que les crevettes-mantes et les crevettes tigrées, les pêcheurs de Dien Chau capturent également de nombreuses variétés de crevettes, notamment des crevettes ferreuses et des crevettes zébrées. Ces crevettes sont très typiques et abondantes dans les eaux de Dien Chau. Ces crevettes sont souvent choisies pour la fabrication de crevettes décortiquées, car le produit fini est de haute qualité, la crevette est plus fraîche, a un goût riche et sucré et une valeur nutritionnelle très élevée. Grâce au développement de l'exploitation des crevettes, environ 500 travailleurs spécialisés dans la transformation des crevettes décortiquées ont été créés.

Parallèlement au développement de l'industrie d'exploitation des crevettes, le district de Dien Chau se concentre sur le développement de l'industrie de transformation des crevettes avec la marque collective « crevettes de Dien Chau », créant une production stable, aidant les pêcheurs à se sentir en sécurité dans l'industrie d'exploitation des crevettes.

Van Anh

Radio Dien Chau