Nutrition pour la longévité des personnes âgées

October 1, 2016 17:17

Voici les principales vitamines et nutriments que les experts recommandent aux personnes âgées pour les aider à prolonger leur vie.

Vitamin B12: Giúp tạo tế bào máu đỏ và DNA và duy trì chức năng thần kinh khỏe mạnh. Vitamin B12 có trong cá, thịt gia cầm, sữa, trứng.
Vitamine B12 : Contribue à la formation des globules rouges et de l’ADN et au bon fonctionnement du système nerveux. On trouve de la vitamine B12 dans le poisson, la volaille, le lait et les œufs.
Ma-giê: Giúp tăng cường miễn dịch, giúp xương và tim người già luôn khỏe mạnh. Chất này có trong thực phẩm chưa qua sơ chế như trái cây tươi, các loại hạt, rau xanh...
Magnésium : Contribue à renforcer l'immunité et à maintenir la santé des os et du cœur chez les personnes âgées. Cette substance est présente dans les aliments non transformés tels que les fruits frais, les noix et les légumes verts.
Axit folic có trong ngũ cốc, trái cây... giúp người già lưu thông đường huyết, minh mẫn hơn.
L'acide folique présent dans les céréales, les fruits... aide les personnes âgées à faire circuler le sucre dans le sang et à être plus alertes.
Vitamin D: Giúp cơ thể người già hấp thụ canxi, chống loãng xương. Thiếu Vitamin D, người cao tuổi cũng có nguy cơ bị té ngã. Vitamin D có trong sữa, nước ép trái cây...
Vitamine D : Aide les personnes âgées à absorber le calcium et à prévenir l’ostéoporose. Une carence en vitamine D augmente également le risque de chute. On trouve de la vitamine D dans le lait, les jus de fruits, etc.
Omega-3 chất béo: Giúp phòng ngừa bệnh Alzheimer, giảm triệu chứng viêm khớp, lão hóa... Dinh dưỡng này có trong thịt cá hồi, cá ngừ...
Acides gras oméga-3 : Aide à prévenir la maladie d'Alzheimer, à réduire les symptômes de l'arthrite, du vieillissement... Ce nutriment se trouve dans le saumon, le thon...
Kali: Giúp xương chắc khỏe, duy trì huyết áp ổn định. Trái cây, chuốn, mận, khoai tây là những thực phẩm giàu Kali.
Potassium : Contribue à renforcer les os et à maintenir une tension artérielle stable. Les fruits, les bananes, les prunes et les pommes de terre sont des aliments riches en potassium.
Canxi: Bổ sung canxi giúp xương người già chắc khỏe, vận động lanh lợi. Nguồn cung cấp canxi tốt nhất là sữa tươi, rau cải, các loại nước ép.
Calcium : Les suppléments de calcium aident les personnes âgées à avoir des os solides et à se déplacer facilement. Les meilleures sources de calcium sont le lait frais, les légumes et les jus de fruits.
Chất xơ: Có trong rau xanh, trái cây... giúp tăng cường chức năng tiêu hóa đối với người cao tuổi.
Fibres : Présentes dans les légumes verts, les fruits... elles aident à améliorer la fonction digestive des personnes âgées.
Nước: Với người cao tuổi, nhu cầu nước có thể giảm nhưng nếu chủ quan sẽ khiến cơ thể bị mất nước, không hấp thụ được được thức ăn, bí tiểu.
Eau : Chez les personnes âgées, les besoins en eau peuvent diminuer, mais si vous êtes subjectif, votre corps se déshydratera, sera incapable d'absorber les aliments et souffrira de rétention urinaire.

Selon VOV

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