Des melons super « énormes » dans le district montagneux de Nghe An
(Baonghean.vn) - Il s'agit d'une variété de concombre géante, souvent appelée « melon des hautes terres » ou « melon Mong ». Ce melon est gros, croquant, sucré et frais, et peut-être que seuls les Mong, vivant dans des régions nuageuses toute l'année et au climat doux, peuvent le cultiver.
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| Des enfants récoltent d'"énormes" melons dans le village de Huoi Dun, commune de Huoi Tu, district de Ky Son. Photo de : Van Truong |
Ces jours-ci, en parcourant l'autoroute 7 à travers le district éloignéKy SonOn voit souvent des gens vendre des melons de montagne. On les appelle « melons de montagne » car c'est une variété de melon que les Hômông cultivent souvent dans les champs de montagne, en association avec le riz de montagne, à partir de mars chaque année. La récolte commence en juin et se termine en septembre.
Les melons cultivés ici pèsent 4 à 5 fois plus que les variétés classiques, certains atteignant 1,5 à 2 kg. Une fois plantés, nul besoin de treillis : ils rampent au sol, sur des affleurements rocheux…
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| Le melon pèse près de 2 kg. Photo : PV |
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| Les melons de grande taille sont deux à trois fois plus chers que les concombres ordinaires. Photo : Van Truong |
M. Denh Ba Long, président du comité populaire de la commune de Huoi Tu, district de Ky Son, a ajouté : « La saison de la récolte des melons de montagne est en cours. Dans la commune de Huoi Tu, tous les melons plantés sont consommés, même les commerçants viennent dans les champs pour en acheter. La commune de Huoi Tu ne dispose que d'environ 5 hectares, alors que le potentiel foncier est encore important. La commune demande donc aux villages d'étendre la superficie des melons cultivés en alternance avec le riz de montagne afin d'accroître les revenus de la population. »
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| Des melons des hautes terres et d'autres produits de montagne sont vendus le long de la route en 2020. Photo gracieuseté de CTV |
Le représentant du Département de l'agriculture du district de Ky Son a ajouté : La raison pour laquelle le melon Mong dans le district de Ky Son est populaire auprès de nombreuses personnes est qu'il s'agit d'un type de « melon propre », cultivé naturellement par les Mong en intercalant avec du riz de montagne, sans engrais, sans pulvérisation de pesticides, etc. Le melon de montagne est actuellement cultivé principalement dans les communes où vivent les Mong, comme Nam Can, Huoi Tu, Muong Long...
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| Les melons gros, croquants, sucrés et rafraîchissants ne peuvent être cultivés que par les Hôngs vivant dans des régions couvertes de nuages toute l'année et bénéficiant d'un climat doux. Photo : FB Ky Son, Nghe An |
Il s'agit d'une variété de melon traditionnelle et spéciale, que seuls le climat et le sol de l'ethnie Mong peuvent produire. Cependant, sa culture spontanée est actuellement peu efficace. Après une étude de l'ensemble du district, il ne reste qu'une trentaine d'hectares. Le district de Ky Son met en œuvre des solutions pour soutenir et encourager la préservation, la culture et la promotion de cette variété de melon indigène afin d'améliorer les conditions de vie des habitants des hautes terres.
La rue nocturne de Cao Thang - Vinh City « attire » les visiteurs avec l'apparition de nombreux produits régionaux typiques
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