Prix ​​du café aujourd'hui, 21 août 2025 : Forte hausse

Prix ​​du café national aujourd'hui

Les prix du café national ont fortement augmenté aujourd'hui, le 21 août 2025, dans la région des Hauts Plateaux centraux, fluctuant entre 121 000 et 121 900 VND/kg.

En conséquence, les commerçants de l'ancienne région de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé, soit 121 900 VND/kg, soit une hausse de 4 600 VND/kg par rapport à hier.

De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 121 700 VND/kg, soit une augmentation de 4 600 VND/kg par rapport à hier.

Les prix du café dans la province de Gia Lai ont augmenté de 4 500 VND/kg par rapport à hier et ont été négociés à 121 500 VND/kg.

Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont augmenté de 4 400 VND/kg par rapport à hier et s'établissent à 121 000 VND/kg.

Les prix du café local ont fortement augmenté aujourd'hui, dépassant la barre des 120 000 VND/kg. Ce prix a surpris plus d'un, car il y a à peine un mois, il était tombé à environ 88 500 VND/kg.

Selon M. Nguyen Nam Hai, président de l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA), la principale raison de cette hausse spectaculaire est l'imposition par les États-Unis d'une taxe réciproque de 50 % sur le café importé du Brésil, principal fournisseur du marché américain. De plus, les cours mondiaux du café ont également fortement augmenté après la dernière séance de négociation de l'exercice 2025.

L'expert Nguyen Quang Binh a déclaré que la hausse des prix internationaux du café s'est produite dans le contexte où le marché du café entrait dans la période de clôture des positions commerciales, à l'approche de la première date d'avis de livraison (FND) pour le trimestre de septembre 2025. Cependant, l'offre en provenance du Brésil est limitée en raison du taux de taxe de 50 %, ce qui rend les exportations vers les États-Unis difficiles.

Avec des droits de douane aussi élevés, le café brésilien aura du mal à concurrencer le marché américain. Les importateurs sont contraints de chercher des sources d'approvisionnement alternatives auprès de pays appliquant des droits de douane plus bas, ce qui représente une opportunité pour les autres producteurs.

Prix ​​mondiaux du café aujourd'hui

À la Bourse de Londres, le prix en ligne du contrat à terme sur le café Robusta pour livraison en septembre 2025 a clôturé hier à 4 627 $/tonne, en hausse de 4,92 % (217 $/tonne) par rapport à hier. Le contrat pour livraison en novembre 2025 a progressé de 3,21 % (137 $/tonne), atteignant 4 405 $/tonne.

Parallèlement, à la Bourse de New York, le prix du café Arabica à terme pour livraison en septembre 2025 a augmenté de 1,85 % (6,60 cents US/livre) par rapport à hier, pour atteindre 362,80 cents US/livre. Le contrat pour livraison en décembre 2025 a progressé de 2,02 % (7,05 cents US/livre), pour atteindre 356,10 cents US/livre.

Le marché international du café est en pleine effervescence, les spéculateurs augmentant leurs achats tandis que les stocks certifiés chutent fortement. Les tensions commerciales entre les États-Unis et le Brésil contribuent également à une offre plus restreinte, ce qui fait grimper les prix du café.

Les stocks de café ICE ont atteint des niveaux historiquement bas : l'arabica est tombé à seulement 726 661 sacs, son plus bas niveau depuis plus d'un an, avant de remonter à 733 105 sacs. Les stocks de robusta ont chuté à seulement 6 907 lots. Parallèlement, les États-Unis ont imposé une taxe d'importation de 50 % sur le café en provenance du Brésil, forçant de nombreux torréfacteurs à chercher d'autres sources d'approvisionnement.

Les fonds spéculatifs ont également accru leurs achats nets, accentuant la pression sur les prix. Le ralentissement des exportations brésiliennes dû aux intempéries, conjugué aux craintes d'un impact du gel sur la récolte 2025-26, a accentué la tension sur le marché.

Selon les analyses, les prix du café continueront d'augmenter fortement à court terme. Si les États-Unis n'exemptent pas le Brésil de droits de douane, les exportations du pays diminueront, ouvrant ainsi des perspectives d'approvisionnement en provenance du Vietnam et de la Colombie.