Hoi Son (Anh Son) : Créer une gamme de produits performante.

(Baonghean) - Hoi Son est une commune située à la frontière de la ville d'Anh Son, dotée d'une nouvelle stratégie de développement rural liée à la zone industrielle urbaine. Ces dernières années, afin de dynamiser son développement, la commune a choisi de privilégier la mise en place de nouveaux modèles économiques pour assurer une production agricole sûre et de qualité, destinée au marché.

Actuellement, le modèle de culture de légumes sains sous serre, dans le cadre d'une filière de sécurité alimentaire, mis en œuvre par la famille de M. Truong Van Hoa au hameau n° 2 de la commune de Hoi Son (district d'Anh Son), a achevé tous ses travaux. À l'intérieur des serres, les plants de melon arborent un vert éclatant. Ce modèle, qui a nécessité un investissement de plus de 1,4 milliard de VND, est équipé d'un système d'irrigation goutte à goutte israélien et de cuves de compostage. Notamment, les plants de melon, importés du Japon, sont issus de semences de première génération (F1) garantissant une qualité supérieure et un bon potentiel de croissance, pour un coût d'importation de 2 500 VND par plant.

M. Truong Van Hoa (propriétaire de l'exploitation) a déclaré : « Cet été-automne, j'ai officiellement commencé la culture du melon cantaloup et, les saisons suivantes, je cultiverai des légumes adaptés au climat. Grâce aux nouvelles technologies dans lesquelles j'ai investi, les cultures sont soignées avec attention et rigueur, sans aucun pesticide. Afin de garantir un débouché stable pour mes produits, j'ai signé plusieurs contrats d'approvisionnement en melon cantaloup avec des entreprises telles que Vinh Cuong Clean Vegetable Company (Dong Nai), des fournisseurs de légumes biologiques à Hai Phong et Da Nang, ainsi que la chaîne de supermarchés Big C à l'échelle nationale, à un prix fixe de 45 000 VND/kg. Ce modèle a permis, dans un premier temps, de créer cinq emplois saisonniers dans la région. »

Le modèle de M. Truong Van Hoa, qui consiste à cultiver des légumes sains sous serre dans le hameau 2 de la commune de Hoi Son, est mis en œuvre conformément au processus de la chaîne de sécurité alimentaire.

L'élevage de pigeons de Mme Nguyen Thi Long, situé dans le hameau 5 de la commune de Hoi Son, s'inspire du modèle français. Il compte 500 oiseaux, répartis sur deux sites : l'un pour les pigeons de chair et l'autre pour la reproduction. Elle a importé ses reproducteurs de la ferme colombophile Sang Tao (Bac Giang). Ce nouveau type d'élevage suscite un vif intérêt auprès des consommateurs. Forte de plus de deux ans d'expérience, Mme Nguyen Thi Long accorde une grande importance à la qualité de l'alimentation, à la prévention des maladies, au nettoyage quotidien des mangeoires et des abreuvoirs.

L'utilisation d'une alimentation composée d'un mélange de maïs et de sous-produits de riz confère notamment à la chair de pigeon un goût savoureux et la rend très appréciée des consommateurs. Actuellement, les pigeons de Mme Long sont vendus aux administrations, aux services publics et aux écoles du district. Selon ses estimations, elle vend plus de 50 couples de pigeons de chair et reproducteurs chaque mois, à des prix variant de 120 000 à 450 000 VND la paire. Ce modèle lui génère un revenu annuel total de près de 100 millions de VND.

Bien que située au cœur de la ceinture agricole entourant la ville d'Anh Son, et bénéficiant de nombreux atouts pour son développement économique, la production agricole de la commune de Hoi Son demeure en réalité modeste et dispersée, ne permettant pas de produire suffisamment de produits sûrs et de qualité pour répondre à la demande des consommateurs. L'offre de produits agricoles est également insuffisante et irrégulière.

En réponse à cette situation, la résolution du 12e Congrès du Parti de la commune de Hoi Son, mandat 2015-2020, stipule clairement : « Promouvoir l'industrialisation et la modernisation de l'agriculture et des zones rurales, transformer la structure économique de la production agricole et rurale… Développer des modèles économiques efficaces dans les domaines des cultures et de l'élevage afin de créer des produits agricoles plus diversifiés et hautement compétitifs. »

Le modèle de culture de fruits du dragon de M. Nguyen Trong Le dans le hameau 5, commune de Hoi Son, compte actuellement 120 arbres, générant un revenu supplémentaire de plus de 70 millions de VND par an.

Lors d'un entretien avec nous, le camarade Nguyen Huu Dung, président du Comité populaire de la commune de Hoi Son, a déclaré : « Conformément à la résolution thématique n° 01-NQ/DU du Comité du Parti, le Comité populaire de la commune a publié en 2016 le plan n° 02/KH-UBND relatif à la mise en œuvre du nouveau programme de développement rural, en l'associant à des investissements dans des modèles de production à haut rendement. Des visites ont été organisées pour les fonctionnaires et certains ménages afin de leur permettre de s'inspirer de ces modèles dans les districts de Tan Ky et de Nghia Dan. Les pratiques agricoles et d'élevage ont été activement transformées afin d'accroître les revenus, et les jardins potagers délaissés ont été rénovés pour favoriser une production plus efficace. Un soutien maximal a été apporté, notamment en matière de terres et de conversion des terres, aux ménages ou groupes de ménages investissant dans le développement de modèles de maraîchage propre sous serre. »

Grâce aux conseils et à l'orientation opportuns du Comité du Parti et du gouvernement de la commune de Hoi Son, en moins de 3 ans, toute la commune a créé plus de 20 fermes et exploitations familiales spécialisées dans la production de cultures et d'élevage stables et à haute valeur ajoutée.

Par exemple, un modèle de culture de maïs sur 10 hectares, avec quatre récoltes par an sur des terres alluviales du hameau 2 et la vente des tiges comme fourrage pour les vaches laitières, génère un revenu de 62 millions de VND/ha, soit une augmentation de 15 millions de VND/ha par rapport à la production de maïs grain (45 millions de VND/ha). On peut également citer le modèle de culture de maïs en polyculture sur 10 hectares de rizières à double culture du hameau de Dong Truong, qui assure un revenu relativement stable ; le modèle de culture d'orangers sains sur 4 hectares du village 10 ; le modèle de plantation de 150 pitayas à chair rouge du hameau 5 ; et le modèle d'élevage intégré du hameau 4… Ces modèles génèrent des revenus de plusieurs centaines de millions de VND/an et par modèle, contribuant ainsi à la diffusion de ces initiatives et à une augmentation de 5,6 fois du taux d'utilisation des terres. De plus, les produits issus de ces modèles constituent progressivement une gamme de produits de haute qualité ayant une valeur marchande.

Le modèle d'élevage de pigeons en cage mis en œuvre par Mme Nguyen Thi Long dans le hameau 5, commune de Hoi Son, est très efficace.

Conformément au plan, la commune de Hoi Son aura rempli, d'ici fin 2016, 19 critères pour atteindre le nouvel objectif de développement rural. Le président du Comité populaire communal a ajouté que l'aspect le plus important de la réalisation de cet objectif réside dans l'amélioration du niveau de vie et des revenus de la population. Dans les prochains mois, la commune s'efforcera d'améliorer la mobilisation et la communication, d'appliquer les nouvelles technologies à la production, et de mobiliser les contributions de la population, combinées à d'autres aides budgétaires légitimes, afin de moderniser les élevages et de développer des gammes de produits fortement orientées vers le marché. Parallèlement, elle poursuivra ses actions pour atteindre le nouvel objectif de développement rural, conformément au calendrier prévu.

Texte et photos :PV