Une boisson bon marché aide à contrôler le taux de graisse sanguine

SelonActualités médicales du jourLe cholestérol est un type de graisse que l'organisme utilise pour fabriquer des cellules et des hormones. Les lipoprotéines de haute densité (HDL) et les lipoprotéines de basse densité (LDL) sont deux types différents de cholestérol.

Le HDL est le bon cholestérol et il est important d'en augmenter le taux pour une santé optimale. À l'inverse, le LDL est le mauvais cholestérol et un taux plus bas peut améliorer la santé. Par ailleurs, les boissons qui augmentent le HDL ou diminuent le LDL peuvent être bénéfiques.

Un taux de cholestérol trop élevé augmente le risque de problèmes de santé graves, comme un AVC ou un infarctus. Cependant, le taux optimal varie d'une personne à l'autre. De nombreuses boissons, comme le thé vert, peuvent contribuer à faire baisser ou à contrôler le taux de cholestérol.

Boire du thé vert contribue à réduire le mauvais cholestérol.

Le thé vert contient des catéchines et d'autres composés antioxydants qui semblent contribuer à réduire les taux de LDL et de cholestérol total.

Dans une étude de 2020, des chercheurs ont examiné les effets de l'épigallocatéchine gallate (EGCG), un autre antioxydant bénéfique présent dans le thé vert, chez l'homme, l'animal et lors d'expériences in vitro (en tube à essai).

Chez l'humain, les chercheurs ont établi un lien entre une consommation plus élevée de thé vert et une diminution du taux de cholestérol LDL. Chez l'animal, l'EGCG a réduit l'activité de certaines enzymes et le taux de cholestérol LDL.

D'après une étude publiée en 2021, le thé noir pourrait également avoir des effets positifs sur le cholestérol.

De même, selonLigne d'assistance santéUne analyse de 14 études a révélé que la consommation quotidienne de thé vert pendant au moins 2 semaines réduisait le cholestérol total d'environ 7 mg/dL et le cholestérol LDL (mauvais cholestérol) d'environ 2 mg/dL.

Des études animales montrent que le thé vert peut réduire le cholestérol en diminuant la production de LDL par le foie et en favorisant son élimination du sang. Le thé vert est également riche en antioxydants, qui peuvent empêcher l'oxydation du cholestérol LDL et la formation de plaques dans les artères.

Boire au moins quatre tasses par jour offre la meilleure protection contre les maladies cardiaques, mais boire seulement une tasse par jour peut réduire votre risque de crise cardiaque de près de 20 %.

SelonZones bleuesAu Japon, le thé vert est l'une des boissons les plus populaires. Une étude menée auprès de 40 000 Japonais a révélé que les consommateurs réguliers de thé présentaient un risque significativement plus faible de maladies cardiovasculaires. Les études ont montré une réduction du risque de plus de 30 % chez les femmes et de plus de 20 % chez les hommes.

La mortalité par AVC était encore plus faible dans cette population japonaise, avec une réduction de plus de 60 % chez les femmes et de plus de 40 % chez les hommes. Les catéchines sont connues pour bloquer la production de radicaux libres dans les artères et les tissus, empêchant ainsi la formation de caillots sanguins.

La consommation de thé vert pendant un an contribue à réduire l'hypertension artérielle. De fait, le Journal of the American College of Nutrition a conclu que le thé, et plus particulièrement le thé vert et l'EGCG, est bénéfique pour la santé cardiovasculaire et le métabolisme.

Que faut-il savoir lorsqu'on boit du thé vert ?

Le médecin Phung Tuan Giang, président de l'Institut vietnamien de recherche et de développement de la médecine traditionnelle, a ajouté que le thé vert est considéré comme l'une des meilleures boissons pour la santé.

La consommation régulière de ce thé peut réduire le risque de maladies cardiaques ou de maladie d'Alzheimer, nous aider à maintenir une meilleure densité minérale osseuse, éviter les maladies oculaires qui affectent la vision chez les personnes âgées, prévenir les accidents vasculaires cérébraux, lutter contre le cancer, combattre les troubles métaboliques et prolonger la vie.

Les antioxydants et autres composés bénéfiques présents dans le thé vert comprennent des flavonoïdes et des catéchines tels que l'EGCG, la quercétine, l'acide linoléique, la théobromine et la théophylline.

Le thé vert renforce efficacement le système immunitaire, aidant à lutter contre les maladies et à prolonger la vie. Ses feuilles contiennent de puissants antioxydants, les polyphénols, qui préviennent le cancer, les maladies cardiaques, l'ostéoporose et d'autres problèmes chroniques.

Les polyphénols sont présents en grande quantité dans les fruits, les légumes, les céréales, le café et le vin. Les polyphénols spécifiques du thé, appelés catéchines ou EGCG, sont plus puissants que ceux présents dans tout autre aliment naturel.

« De manière générale, le thé vert est considéré comme l'une des boissons les plus sûres et les plus saines. Toutefois, il convient de garder à l'esprit certains points lorsqu'on en consomme. Il existe des effets secondaires, même si la plupart sont très rares », a déclaré le Dr Giang.

D'après lui, la plupart de ces effets secondaires touchent les personnes sensibles à la caféine ou aux tanins. On peut éviter les effets indésirables du thé vert en n'en consommant que des quantités modérées.

De nombreux effets secondaires n'apparaissent qu'en cas de consommation excessive. Certaines personnes sont sensibles aux composants du thé vert et devraient également éviter cette boisson. Le principal composé du thé vert susceptible de provoquer des réactions chez les personnes sensibles est la caféine.