Une boisson bon marché aide à contrôler la graisse dans le sang

SelonActualités médicales aujourd'huiLe cholestérol est un type de graisse que l'organisme utilise pour fabriquer des cellules et des hormones. Les lipoprotéines de haute densité (HDL) et les lipoprotéines de basse densité (LDL) sont deux types différents de cholestérol.

Le HDL est le bon cholestérol et il est recommandé d'en augmenter le taux pour une santé optimale. À l'inverse, le LDL est le mauvais cholestérol et un taux plus faible peut améliorer la santé. De plus, les boissons qui augmentent le HDL ou diminuent le LDL peuvent être bénéfiques.

Un taux de cholestérol trop élevé augmente le risque de problèmes de santé graves, comme un accident vasculaire cérébral ou une crise cardiaque. Cependant, les taux optimaux peuvent varier d'une personne à l'autre. De nombreuses boissons, comme le thé vert, peuvent contribuer à réduire ou à contrôler le taux de cholestérol.

Boire du thé vert aide à réduire le mauvais cholestérol

Le thé vert contient des catéchines et d’autres composés antioxydants qui semblent aider à réduire les niveaux de LDL et de cholestérol total.

Dans une étude de 2020, des chercheurs ont examiné les effets du gallate d'épigallocatéchine (EGCG), un autre antioxydant bénéfique présent dans le thé vert, chez l'homme, chez l'animal et dans des expériences in vitro (en tube à essai).

Dans des modèles humains, les chercheurs ont établi un lien entre une consommation accrue de thé vert et une baisse du taux de cholestérol LDL. Dans des modèles animaux, l'EGCG a réduit les taux de certaines enzymes et le taux de cholestérol LDL.

Selon une étude publiée en 2021, le thé noir pourrait également avoir des effets positifs sur le cholestérol.

De même, selonLigne Santé, une revue de 14 études a révélé que la consommation quotidienne de thé vert pendant au moins 2 semaines réduisait le cholestérol total d'environ 7 mg/dL et le cholestérol LDL (mauvais cholestérol) d'environ 2 mg/dL.

Des études animales ont montré que le thé vert peut réduire le cholestérol en diminuant la production de LDL par le foie et en augmentant son élimination du sang. Le thé vert est également riche en antioxydants, qui peuvent empêcher le cholestérol LDL de s'oxyder et de former des plaques dans les artères.

Boire au moins quatre tasses par jour offre la meilleure protection contre les maladies cardiaques, mais boire une seule tasse par jour peut réduire votre risque de crise cardiaque de près de 20 %.

SelonZones bleuesAu Japon, le thé vert est l'une des boissons les plus populaires. Une étude menée auprès de 40 000 Japonais buvant régulièrement du thé a révélé une diminution significative du risque de maladie cardiaque. Les études ont montré une réduction de plus de 30 % chez les femmes et de plus de 20 % chez les hommes.

La mortalité par accident vasculaire cérébral était encore plus faible dans cette population japonaise, avec une réduction de plus de 60 % chez les femmes et de plus de 40 % chez les hommes. Les catéchines sont connues pour bloquer la production de radicaux libres dans les artères et les tissus, prévenant ainsi la formation de caillots sanguins.

Boire du thé vert pendant un an réduit l'hypertension artérielle. D'ailleurs, le Journal of the American College of Nutrition a conclu que le thé, en particulier le thé vert et l'EGCG, est bénéfique pour la santé cardiaque et le métabolisme.

Que faut-il noter lorsque l’on boit du thé vert ?

Le médecin Phung Tuan Giang, président de l'Institut vietnamien de recherche et de développement de la médecine traditionnelle, a ajouté que le thé vert est considéré comme l'une des meilleures boissons pour la santé.

Boire régulièrement ce thé peut réduire le risque de maladie cardiaque ou de maladie d'Alzheimer, nous aider à maintenir une meilleure densité minérale osseuse, éviter les maladies oculaires qui affectent la vision dans la vieillesse, prévenir les accidents vasculaires cérébraux, lutter contre le cancer, lutter contre les troubles métaboliques et prolonger la vie.

Les antioxydants et autres composés bénéfiques présents dans le thé vert comprennent des flavonoïdes et des catéchines tels que l’EGCG, la quercétine, l’acide linoléique, la théobromine et la théophylline.

Le thé vert offre un puissant soutien immunitaire pour lutter contre les maladies et prolonger la vie. Les feuilles de thé contiennent de puissants antioxydants appelés polyphénols qui préviennent le cancer, les maladies cardiaques, l'ostéoporose et d'autres maladies chroniques.

Les polyphénols sont généralement présents en grande quantité dans les fruits, les légumes, les céréales, le café et le vin. Les polyphénols spécifiques du thé, appelés catéchines ou EGCG, sont plus puissants que ceux présents dans tout autre aliment naturel.

« Globalement, le thé vert est considéré comme l'une des boissons les plus sûres et les plus saines. Cependant, il y a quelques points à prendre en compte avant de boire du thé vert. Il existe des effets secondaires, bien que beaucoup soient très rares », explique le Dr Giang.

Selon lui, la plupart de ces effets secondaires touchent les personnes sensibles à la caféine ou aux tanins. Les effets secondaires de la consommation de thé vert peuvent être évités en consommant des quantités modérées.

De nombreux effets secondaires ne se produisent qu'en cas de consommation excessive. Certaines personnes sont sensibles aux ingrédients du thé vert et doivent donc éviter cette boisson. Le principal composé du thé vert provoquant des réactions chez les personnes sensibles est la caféine.