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Conseil de cuisson : faites frire le banh chung jusqu'à ce qu'il soit doré, croustillant et non collant.

Conseils de préparation : Faites frire le banh chung jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant, sans qu'il colle à la poêle. Il restera croustillant longtemps et sera irrésistiblement délicieux. Il se marie parfaitement avec des oignons marinés ou de la sauce chili.

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