Nghe An : Les prix du sel atteignent des sommets, les producteurs de sel n'ont plus de produits à vendre

Champs de sel de la commune de Quynh Nghia, district de Quynh Luu. Photo de : Xuan Hoàng

Selon les producteurs de sel des communes de Quynh Nghia et d'An Hoa (Quynh Luu), les prix du sel sont élevés depuis plusieurs mois, mais malheureusement, les gens n'ont pas beaucoup de sel à vendre.

M. Nguyen Huu Manh, propriétaire d'une saline dans le hameau de Tan Thang, commune d'An Hoa, a déclaré que le prix du sel est resté élevé depuis la fin de l'année dernière. Il est passé de 1 200 à 1 500 VND/kg, puis a progressivement augmenté, ce qui a suscité l'enthousiasme des paludiers. Le prix actuel est de 3 000 VND/kg, mais le temps n'est pas assez ensoleillé pour travailler.

S'adressant aux journalistes, M. Bui Xuan Dien, directeur de la coopérative de service du sel de Thang Loi dans la commune d'An Hoa, a déclaré que de novembre 2022 à aujourd'hui, le prixselLe prix d'achat au champ pour les agriculteurs a atteint 3 000 VND/kg, un record à ce jour. Il y a eu des périodes où il avait augmenté, mais jamais auparavant.

Le prix du sel de mer a fortement augmenté depuis novembre 2022, mais les producteurs de sel de Nghe An n'ont plus de sel à vendre. Photo : Xuan Hoang

La raison du prix élevé du sel est que le climat de ces derniers mois n’a pas été favorable à la population.les paludiers produisent du sel, provoquant une pénurie sur le marché, alors que la demande est forte. Actuellement, les entrepôts de sel de la coopérative sont en rupture de stock.

« Avec ses 113 hectares, le champ de sel de la coopérative est sans doute le plus grand du district. Ces derniers mois, le prix du sel a atteint des sommets, mais les sauniers n'ont plus de sel à vendre, ce qui est regrettable. Or, les ménages impliqués dans la production de sel dans la localité représentent environ la moitié du nombre total de ménages de la commune », a expliqué M. Bui Xuan Dien.

DistrictQuynh LuuQuynh Luu est la localité possédant la plus grande superficie de production de sel à Nghe An. M. Bui Xuan Truc, directeur adjoint du département de l'agriculture du district, a ajouté que la localité compte actuellement 600 hectares de production de sel dans les communes côtières. Depuis le début de l'année, la production de sel de Quynh Luu est estimée à environ 2 000 tonnes seulement, alors que la demande du marché est forte.

L'industrie du sel dépend fortement des conditions météorologiques. Ainsi, un ensoleillement prolongé favorise la production de sel. Photo : Xuan Hoang

La saison du sel à Nghe An dure de mars à septembre chaque année. La production de sel dépend fortement de la météo ; par temps ensoleillé et sec, la production augmente.