Nghe An : Modèle efficace de libération de fougère aquatique pour protéger les alevins de la chaleur
(Baonghean.vn) - En été, malgré la chaleur, les agriculteurs de Do Luong continuent d'élever des alevins de poissons qui se développent bien et génèrent environ 70 millions de VND/ha/mois. La solution simple consiste à épandre de la fougère aquatique à la surface de l'eau pour rafraîchir les poissons et à la mélanger à de la nourriture.
Tôt le matin, M. Nguyen Van Dong, de la commune de Thanh Binh (Thanh Chuong), était présent à Thinh Son, dans le district de Do Luong, pour choisir et acheter des alevins. On y trouve toujours toutes sortes d'alevins, comme des carpes herbivores, des carpes à grosse tête, des carpes communes et des tilapias. M. Nguyen Van Dong a déclaré : « Ma famille gère un élevage. Je viens souvent acheter des alevins. En général, la qualité des poissons est bonne, ils grandissent vite, sont en bonne santé et peu malades. »
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| Les habitants de la commune de Van Son (Do Luong) pêchent des alevins de poissons dans un étang rempli de fougères aquatiques ; grâce à l'effet rafraîchissant de ces fougères, les poissons grandissent bien. Photo : Ngoc Phuong |
Depuis début 2018, les éleveurs des communes de Van Son et de Thinh Son ont produit plus de 23 tonnes d'alevins, dont 8 tonnes de carpes, 7,5 tonnes de carpes herbivores, le reste de carpes argentées, etc., et 3 millions de tilapias monosexués. Outre la production d'alevins, les habitants ont vendu environ 6 tonnes de carpes argentées, etc., destinées à la chair.
Même pendant les chauds mois d'été, avec des températures de 38 à 39 °C, les poissons continuent de bien grandir. Les éleveurs ont utilisé de la fougère aquatique pour la répandre à la surface de l'étang. Grâce à sa croissance rapide, cette fougère crée un tapis végétal à la surface de l'étang, offrant ainsi de l'ombre aux poissons.
En retirant les alevins de poissons dans l'étang à lentilles d'eau, M. Nguyen Van Tam, pisciculteur à Thinh Son, a déclaré : « Malgré les fortes chaleurs estivales, les lentilles d'eau maintiennent l'eau fraîche et permettent aux poissons de grandir sainement. » De plus, le lâcher de lentilles d'eau dans l'étang constitue une source de nourriture pour les poissons, notamment les carpes herbivores, ce qui présente un double avantage : la réduction du coût de la nourriture pour poissons. »
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| La fougère aquatique est également une source alimentaire très adaptée à la carpe herbivore. Photo : Ngoc Phuong |
La commune de Thinh Son abrite une zone piscicole de près de 20 hectares. Forts d'une longue expérience en pisciculture, les habitants apprécient depuis longtemps la qualité du poisson produit par la pisciculture et les aquaculteurs. De nombreuses espèces de poissons sont élevées selon les normes, notamment : des carpes vietnamiennes pures, hybrides de carpes hongroises, des carpes herbivores, des carpes à grosse tête, des carpes argentées et des tilapias, tous de souche F1. Grâce à une production piscicole régulière, même pendant les mois les plus chauds, les habitants conservent des emplois stables ; en moyenne, 2 sao de surface d'eau destinés à la pisciculture rapportent environ 7 millions de dôngs par mois.
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| La surface des lentilles d'eau crée un tapis d'ombre pour les poissons, même lors des journées les plus chaudes. Photo : Ngoc Phuong |
| Vidéo:Récolte d'alevins de poissons dans l'étang avec de la fougère d'eau |
