Nghe An cherche une orientation pour les produits agricoles pendant la saison épidémique

Le marché est « lent »

Si chaque année, après le Têt, les ventes de produits sont florissantes, cette année, après le Têt, les produits à base de crevettes des familles de l'Association de production et de commerce de crevettes de Dien Chau ont stagné. M. Le Minh Tuan, président de l'association, a déclaré : « Les ventes de produits vers la Chine par des canaux non officiels ont complètement cessé depuis le cinquième jour du Têt. »

Parallèlement, les retours pour le Têt et les achats de cadeaux des touristes sont également bien moins nombreux, car les gens limitent leurs déplacements. Si, comme chaque année, janvier et février sont les mois de plus forte production et de plus forte consommation, les membres de l'association consomment en moyenne 3 tonnes de crevettes, soit l'équivalent de 30 tonnes de crevettes fraîches par mois, dont environ 30 % sont exportées, cette activité est désormais quasiment stoppée.

Une usine de production de crevettes à Dien Chau souhaite vendre ses produits en ligne. Photo : Phu Huong

Quant à la famille de M. Tuan, son congélateur de 50 tonnes est presque plein, alors qu'il n'en contient habituellement qu'environ 20 tonnes. La baisse du pouvoir d'achat a également entraîné une baisse des prix. Avant le Têt, 1 kg de crevettes coûtait entre 550 000 et 600 000 VND, contre seulement 450 000 à 500 000 VND aujourd'hui. Le prix des crevettes crues a également baissé, passant de 45 000 à 50 000 VND à 35 000 à 40 000 VND.

Chaque année, 2 000 tonnes de produits à base d'arachides et de sésame sont exportées, principalement vers les marchés chinois et thaïlandais. M. Pham Ngoc Thang, directeur d'une entreprise d'exportation d'arachides du district de Dien Chau, a déclaré : « Le marché chinois est extrêmement instable. À l'heure actuelle, les arachides de Dien Chau n'ont pas encore atteint la saison des récoltes, mais si l'épidémie perdure et n'est pas maîtrisée, elle affectera considérablement la consommation, car les produits exportés vers la Chine par des canaux non officiels représentent jusqu'à 50 % de la production consommée. »

Les produits à base d'arachides de Dien Chau dépendent encore principalement du marché chinois. Photo : Phu Huong - Canh Yen

Trouver un moyen

Face à des difficultés communes, chacun à sa manière, les entreprises, distributeurs et producteurs de Nghe An s'efforcent de trouver une solution pour les produits agricoles vietnamiens. « Nous réduisons les prix de vente, acceptons des marges plus faibles, optimisons la commercialisation et ouvrons davantage de canaux de distribution, comme la vente en ligne et la vente au détail… », a déclaré M. Le Minh Tuan, président de l'Association de production et de commerce de crevettes de Dien Chau.

Si exporter vers la Chine est difficile, l'entreprise élargira son réseau de distribution local pour commercialiser ses produits à Hô-Chi-Minh-Ville, Hanoï et d'autres provinces et villes. En effet, exporter vers d'autres marchés « difficiles » lui ôterait toute compétitivité, la technologie et les équipements de production de produits raffinés étant insuffisants pour répondre aux exigences et ne permettant pas de rivaliser avec ceux des autres pays. « De 2018 à aujourd'hui, nous avons collaboré avec TH pour fournir 100 tonnes d'arachides moulues par an, matières premières pour la production de glaces et de yaourts. La production de produits à base d'arachides de lotus Nghe An conditionnés destinés aux supermarchés de la province et d'ailleurs représente environ 50 à 70 tonnes par an », a expliqué M. Pham Ngoc Thang.

Les produits à base d'arachide de lotus de Nghe An sont consommés dans les supermarchés de la province et d'ailleurs, à raison d'environ 50 à 70 tonnes par an. Photo : Canh Yen

Chaque année, environ 30 tonnes de sucre sont vendues, selon M. Nguyen Ba Quy - Directeur adjoint de Song Con Sugarcane Joint Stock Company : « Il n'y a pas encore beaucoup de fluctuations, mais si l'épidémie dure et que la consommation est affectée, nous continuerons à avoir des solutions pour élargir la part de marché intérieure comme le renforcement du marketing des produits via les canaux d'information, l'amélioration du service... ».

Selon M. Nguyen Van De, directeur du Département de l'agriculture et du développement rural, la Chine est un important marché de consommation pour les produits agricoles de Nghe An. La baisse du pouvoir d'achat de ce marché aura des répercussions sur les deux plans. Non seulement elle affectera directement les produits agricoles exportés vers le marché chinois, mais elle aura également un impact indirect : les marchandises en provenance des pays exportant massivement vers la Chine stagnent actuellement en raison de l'épidémie et se dirigeront vers d'autres marchés, ce qui affectera les exportations vietnamiennes.

Les entrepôts frigorifiques augmentent la congélation des produits invendus. Photo : Phu Huong

Dans un avenir proche, nous encourageons les entreprises et les producteurs à investir dans les technologies et à transformer davantage de produits « raffinés » pour la consommation et l'exportation vers d'autres marchés. Nous renforcerons et exploiterons les entrepôts de réserve et de congélation, encouragerons les commerçants à acheter les produits agricoles et aquatiques restants pour les conserver et les stocker en chambre froide, et les consommer progressivement, tout en favorisant la consommation intérieure et en recherchant davantage de marchés de consommation officiels. De plus, nous encourageons également les unités à introduire les produits agricoles et les fruits frais sur les marchés de gros, les supermarchés et les centres commerciaux, et à promouvoir la consommation dans les restaurants, les hôtels et les zones touristiques.

À long terme, il s'agira d'orienter et d'accompagner les acteurs et les unités de production afin qu'ils soient davantage sensibilisés à l'organisation de la production en fonction de la demande du marché et qu'ils garantissent des processus de production conformes aux normes VietGAP et une production propre pour améliorer la compétitivité des produits agricoles. Parallèlement, il conviendra d'élaborer et d'ajuster des plans de production et de consommation raisonnables et adaptés à la situation actuelle, afin de ne pas dépendre d'un seul marché et de conquérir des marchés exigeants.

Inquiets des difficultés d'exportation de produits agricoles vers la Chine en raison du coronavirus

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