Nutriments que les parents doivent supplémenter pour leurs enfants en âge d'aller à l'école primaire

Les enfants de l’école primaire manquent de nombreux nutriments importants.

Comparés à la maternelle, les enfants du primaire doivent souvent faire preuve d'autodiscipline dans tous les aspects de l'apprentissage et de l'alimentation. Mme Kim Hai (district de Tan Phu, Hô-Chi-Minh-Ville) a témoigné : « À la maternelle, mon enfant mangeait et dormait avec ses camarades et était entièrement surveillé et encadré par l'école. Aujourd'hui, les parents accordent plus d'attention à l'apprentissage de leurs enfants, ce qui les amène à négliger quelque peu l'alimentation. »

Les habitudes de consommation de lait des enfants ont également beaucoup changé, selon Mme Thanh Minh (District 2, Hô-Chi-Minh-Ville) : « Avant, mon enfant buvait 2 à 3 verres de lait par jour et à heure fixe. Maintenant, en âge d'aller à l'école primaire, il boit du lait « quelques fois par jour », et non plus régulièrement. Je ne sais pas si c'est suffisant pour lui… »

Les inquiétudes des parents sont tout à fait justifiées, car les résultats de l'Enquête sur la nutrition infantile en Asie du Sud-Est (SEANUT) montrent que les enfants en âge d'aller à l'école primaire manquent d'énergie et de nombreux nutriments essentiels à leur développement. En général, chez les enfants de 6 à 9 ans, l'énergie et les protéines ne couvrent qu'environ 80 % des besoins, le calcium est déficitaire de 40 %, et les vitamines du groupe B n'en couvrent qu'environ 70 %.

Parallèlement, ces nutriments sont pleinement couverts chez les enfants d'âge préscolaire (moins de 5 ans), qui consomment quotidiennement du lait et des produits laitiers. Cela montre que la consommation de lait joue un rôle important dans la satisfaction des besoins nutritionnels nécessaires au développement de l'enfant.

Notes nutritionnelles pour les enfants d'âge scolaire primaire

Selon les experts, dès l'entrée en CP, veillez à ce que votre enfant prenne trois repas principaux par jour, contenant les quatre groupes de nutriments essentiels : glucides, protéines, lipides, vitamines et minéraux. Le petit-déjeuner joue un rôle essentiel pour fournir à votre enfant l'énergie nécessaire à ses activités d'apprentissage et de jeu tout au long de la journée. C'est également le moment idéal pour lui donner du lait frais, car les protéines et les nutriments seront mieux absorbés par son organisme.