(Baonghean.vn) - En cette saison, la commune de Nam Xuan, province de Nam Dan, est le moment idéal pour cueillir les fleurs de la belle-de-jour. Les vastes champs de fleurs, les groupes de cueilleurs et les conversations entre habitants offrent un magnifique aperçu du travail rural.
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En tant que culture adaptée aux conditions du sol des terres agricoles de la région, les habitants de la commune de Nam Xuan ont choisi la passiflore pour couvrir plus de 20 hectares de superficie, principalement concentrés dans les hameaux 6, 7, 8, 9 et 10. |
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| La passiflore se plante du début juillet (calendrier lunaire) de l'année précédente jusqu'au mois d'avril (calendrier lunaire) de l'année suivante. |
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| La belle-de-jour fleurit peu après la plantation. Récoltez-la tous les 2 à 3 jours. |
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| Mme Nguyen Thi Hong (hameau 10) a déclaré : « Ma famille cultive 2 sao de fleurs de belle-de-jour et récolte 1 à 1,5 quintal de fleurs par jour. Nous n'avons pas besoin d'aller au marché pour les vendre, mais les commerçants viennent chez nous pour en acheter. Avec le prix de vente actuel, ma famille dispose d'une source de revenus importante. » |
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| Selon la période, les fleurs sont vendues à des prix allant de 10 000 à 12 000 VND/kg. |
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| Profitant des vacances scolaires, les enfants aident aussi leurs parents à récolter la passiflore. |
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| Après la récolte, tous les membres de la famille se réunissent pour traiter et diviser les fleurs avant de les vendre aux détaillants. |
Vuong Van - Dong Dong
