Erreurs à éviter lors d'une perte de poids en sautant le dîner

Le Dr Ngo Cao Ngoc Diep, du Département de Nutrition et Diététique de l'Hôpital universitaire de médecine et de pharmacie de Hô-Chi-Minh-Ville, explique que sauter le dîner au début permet de perdre du poids très rapidement, mais comporte de nombreux risques potentiels pour la santé. Les personnes qui perdent du poids grâce à cette méthode ressentent souvent de la fatigue, des vertiges et des malaises, surtout au réveil. Lorsqu'elles sont épuisées, elles mangent à nouveau, ce qui les rend plus grosses qu'avant.

Selon les médecins, le menu du soir doit respecter le principe de quatre groupes de nutriments. Pour les glucides, évitez les aliments à absorption rapide comme les sodas et les gâteaux. Privilégiez les aliments légers en protéines comme le poisson, les haricots et les volailles maigres comme le poulet. Ajoutez davantage de légumes à vos repas pour un apport suffisant en fibres et en vitamines.

Mangez juste assez le soir, ne mangez pas trop et ne mangez pas deux heures avant le coucher. Les personnes qui cherchent à perdre du poids devraient consommer beaucoup de fruits alcalinisants comme les bananes et les pommes, et éviter les fruits acides qui provoquent de l'acidité gastrique. Boire du lait chaud sans sucre avant de se coucher aidera à brûler les graisses excédentaires.

Selon certaines études, 90 % du risque de prise de poids incontrôlée est dû à des dîners trop nutritifs, à une alimentation trop riche et à une sensation de satiété. Une personne ne devrait perdre que 1,5 kg par mois. Une perte de poids soudaine et rapide entraînera un déséquilibre néfaste pour la santé, a ajouté le médecin.