Test de plantation de courges hors saison dans la ville de Hoang Mai
(Baonghean.vn) - Auparavant, les agriculteurs de la ville de Hoang Mai cultivaient rarement des courges, car leur rendement était inférieur à celui d'autres légumes et leur commercialisation était relativement difficile. Pour cette récolte d'été-automne, certains ménages ont osé expérimenter la culture de courges de contre-saison, avec un rendement élevé, atteignant en moyenne 20 millions/sao.
Auparavant, on cultivait souvent une variété de courge aux fruits longs et courbés, à la chair fine, à l'intérieur spongieux et au goût acide. Cette variété offre un rendement élevé, mais se conserve mal et est difficile à vendre. Elle ne se vendait parfois que 2 000 VND/kg, ce qui a conduit de nombreux ménages à la détruire. Lors de la récolte d'hiver 2015, le Conseil de vulgarisation agricole de la commune de Quynh Lien, dans la ville de Hoang Mai, a encouragé la population à tester la plantation de 3 sao de la nouvelle variété de courge poilue proposée par la Golden Swallow Company.
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| Mme Tran Thi Van, du village 5, commune de Quynh Lien, récolte des courges vertes. |
C'est une courge longue et droite, à haut rendement, plutôt résistante aux ravageurs et aux maladies, dont la croissance est courte : seulement 1,5 mois avant la récolte. Chaque arbre produit en moyenne 3 à 5 fruits, chacun pesant entre 2 et 5 kg.
Suite au succès de 3 sao de plantation expérimentale de courges vertes, les habitants ont désormais étendu la zone de culture de courges vertes hors saison à 15 sao.
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| La courge a de petits fruits, une chair dense et un goût sucré et croquant, ce qui la rend populaire. |
M. Nguyen Van Thuyet, responsable de l'agriculture dans la commune de Quynh Lien, a déclaré : « La courge velue présente de nombreux avantages par rapport aux variétés traditionnelles. Cependant, étant une nouvelle variété, elle n'est pas encore largement cultivée. Si cette variété s'avère réellement efficace, la commune encouragera la population à étendre sa production. »
Pour optimiser le rendement de votre potiron, il est nécessaire de labourer soigneusement le sol, d'éliminer toutes les mauvaises herbes et de l'épandre de la chaux pour prévenir les parasites. Ensuite, aménagez des plates-bandes d'environ 1,5 m de large et 25 cm de haut, et creusez des fossés de drainage. Après incubation, les graines à deux cotylédons sont semées en pleine terre. Dès l'apparition des premières pousses, installez un treillis haut. La récolte peut durer environ 5 mois, avec un rendement de 3 tonnes par hectare, atteignant plus de 20 millions par hectare. Bien que le potiron vert de contre-saison soit plus difficile à cultiver que celui d'hiver, il est plus facile à vendre et les commerçants viennent l'acheter directement sur place. Cette variété de potiron velue, quant à elle, possède une chair dense, croquante et sucrée, ce qui la rend idéale pour les sautés ou les soupes, et est très appréciée des consommateurs. Le potiron vert est devenu un produit de base précieux, permettant aux consommateurs d'augmenter leurs revenus par unité de surface. |
Thanh Thuy
Station de radio Hoang Mai
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