Les prix des aliments et des légumes « rivalisent » pour augmenter les jours de pluie

(Baonghean.vn) - Les premiers jours de la vague de froid, accompagnés de pluies modérées à fortes, ont provoqué une hausse des prix de la plupart des produits alimentaires et végétaux.

Selon les relevés des marchés de la ville de Vinh, les prix des produits frais comme la viande et le poisson ont augmenté de 2 000 à 3 000 VND par rapport à la période précédente. Plus précisément, le porc coûte entre 120 000 et 130 000 VND/kg (selon le type), le tilapia 60 000 VND/kg, la carpe 70 000 VND/kg, et enfin 130 000 VND/kg.

Tous les types de poissons ont vu leur prix augmenter par rapport aux jours normaux, mais le nombre de clients reste assez stable (photo prise au marché de Hung Dung).

Selon Mme Ha, commerçante au marché de Hung Dung, les prix de toutes sortes de poissons ont augmenté à cause des pluies, ce qui a entraîné une baisse de l'offre. Nous devons importer à un prix plus élevé que d'habitude.

Les légumes et les tubercules sont les produits dont les prix ont connu la plus forte hausse. Suite aux récentes inondations, les zones maraîchères de la ville de Vinh ont été gravement endommagées. L'offre a fortement diminué, entraînant une hausse significative des prix de tous les légumes, passant de 2 000 à 3 000 VND la botte, certains légumes ayant même presque doublé, comme les feuilles de moutarde, qui s'élèvent à 5 000 à 6 000 VND la botte.

De nombreux produits à base de légumes et de racines voient leur prix augmenter en raison d'une offre réduite

Bien que les prix de la plupart des denrées alimentaires aient augmenté, le pouvoir d'achat reste stable, voire en légère baisse. Les clients sont toujours aussi nombreux, notamment pour les légumes. Mme Huyen (quartier de Quan Bau) a déclaré : « Je vais habituellement au marché tous les deux jours. J'y suis allée hier, ce week-end, mais après avoir entendu que les prévisions météo annonçaient de nouvelles pluies, j'en ai profité pour acheter des légumes supplémentaires afin de les stocker en cas d'orage. »

Mais les fruits et les offrandes manquent de clients. Mme Nga, vendeuse au marché de Quan Lau, a déclaré : « Depuis le matin jusqu'à maintenant, je n'ai vendu qu'à trois clients. C'est un jour pluvieux, donc il y a moins de clients que d'habitude ; le pouvoir d'achat a diminué de moitié environ en raison des pluies prolongées. »

Les fruits et les offrandes sont lents à se vendre les jours de pluie, même si aujourd'hui est le premier jour du mois lunaire (photo prise au marché de Quan Lau).

Contrairement à la situation sur les marchés, le pouvoir d'achat de certains stands alimentaires et supermarchés a augmenté par rapport aux jours normaux. De plus, la stabilité des prix alimentaires incite de nombreuses femmes à hésiter à se rendre au marché les jours de pluie et à privilégier les supermarchés et les stands pour faire leurs courses.

Dans les supermarchés, les stands de nourriture, les aliments frais, les légumes et les fruits ont un pouvoir d’achat accru.

Dinh Nguyet - Phuong Thuy