Les aliments « dorés » maintiennent la santé du cerveau

November 11, 2015 21:53

Le cerveau a besoin de nutriments adéquats pour fonctionner efficacement et prévenir les troubles liés à la mémoire tels que la maladie de Parkinson et la démence.

Une alimentation saine est essentielle au bon fonctionnement de l'organisme. De même, le cerveau a besoin d'une nutrition adéquate pour fonctionner correctement et prévenir les troubles de la mémoire tels que la maladie de Parkinson et la démence. Certains des aliments listés ci-dessous sont considérés comme des aliments essentiels pour préserver la santé cérébrale :

Pomme

Les pommes contiennent un flavonoïde appelé quercétine, qui agit comme antioxydant. Ce flavonoïde contribue à protéger le cerveau contre les maladies neurodégénératives telles que la maladie de Parkinson et la maladie d'Alzheimer. Les pommes protègent également les cellules nerveuses des dommages et réduisent le risque de cancer du poumon et de la prostate.

Avocat

Les minéraux contenus dans l'avocat régénèrent l'oxygène dans le sang. De plus, l'avocat contient des antioxydants qui aident à prévenir le stress, l'oxydation et l'inflammation causés par les radicaux libres.

Curcuma

La curcumine est un antioxydant naturel et possède des propriétés anti-inflammatoires qui aident les patients souffrant de lésions cérébrales et préviennent le déclin cognitif.

Poisson gras

Les acides gras oméga-3 présents dans les poissons gras comme le saumon jouent un rôle important dans le fonctionnement cérébral. Ils contribuent à prévenir la démence, la maladie d'Alzheimer et les accidents vasculaires cérébraux.

Thé vert

Le thé vert contient des antioxydants qui aident à éliminer les radicaux libres. Les polyphénols présents dans le thé vert préviennent l'accumulation de protéines dans le cerveau et réduisent ainsi le risque de démence. Il contribue également à améliorer la mémoire et à renforcer les connexions cérébrales.

Tomate

Les tomates ont des propriétés stimulantes pour la mémoire. Le lycopène, un antioxydant présent dans les tomates, contribue à protéger contre les dommages causés par les radicaux libres et à prévenir la maladie d'Alzheimer.

Épinard

Riches en potassium, les épinards sont considérés comme l'un des meilleurs aliments pour le cerveau. Le potassium contribue à maintenir la conductivité électrique du cerveau. Il prévient les dommages aux cellules cérébrales et réduit le risque de démence.

Selon SKDS/Boldsky

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