Nghe : Spécialités de la rivière Lam : Appeler une terre de vers de terre

(Baonghean.vn) - Depuis dix ans, les habitants de Nghe An, loin de chez eux, se souviennent d'un autre plat délicieux : le rươi. Ceux qui ont la chance de déguster des plats à base de rươi frais pendant la saison de pêche animée dans la région de Lam Giang inférieure ne peuvent s'empêcher d'admirer le fait que, même après avoir été loin, ils « rêvent » encore de revenir un jour à la campagne et de savourer ce délicieux plat une fois de plus !