Hô-Chi-Minh-Ville fait partie des villes où l’on trouve la meilleure cuisine au monde.

Récemment, Business Insider (États-Unis) a publié un classement des 30 villes offrant la gastronomie la plus impressionnante. Hô-Chi-Minh-Ville figure également sur cette liste.

Cet article explique qu'Hô-Chi-Minh-Ville, au Vietnam, est célèbre pour son banh mi, un plat de rue simple et nutritif. Un sandwich peut avoir de nombreuses saveurs, mais son point commun est qu'il est garni de viande et de légumes frais, de radis, de carottes marinées, de coriandre et d'une sauce riche et aromatique. Outre le banh mi, les convives peuvent choisir parmi de nombreux autres plats délicieux vendus dans la rue. Hô-Chi-Minh-Ville figurait auparavant sur la liste des destinations attractives de nombreux magazines de voyage internationaux.

Outre Ho Chi Minh-Ville, plusieurs autres villes célèbres figurent également sur la liste.

Bangkok. La capitale de la Thaïlande est un paradis culinaire proposant une variété de plats délicieux tels que le pad thaï, le tom yum, la salade de papaye… La ville compte également des restaurants de luxe pour tous les goûts.

Lyon. Selon The Guardian, Lyon est connue comme la « capitale de la cuisine française et mondiale » depuis 76 ans. À Lyon, on peut déguster des plats uniques comme la cervelle de porc marinée et les Trois Gaules, premier bar à vin au monde.

Lima. Cette ville péruvienne possède une cuisine très variée, avec notamment les célèbres causas, les Conchitas à la Parmesana, des coquilles Saint-Jacques fraîches de la plus haute qualité. N'oubliez pas de goûter au ceviche, ce poisson frais mariné dans un mélange de sel, d'oignons rouges, de piment et de jus de citron vert.

Hong Kong. Non seulement paradis du shopping, Hong Kong affirme sa place sur la scène culinaire mondiale. Parmi les plats les plus appréciés, on trouve les dim sum, l'oie rôtie, les fruits de mer, les gâteaux à l'ananas et le thé au lait de canard mandarin...

Penang. La ville malaisienne de Penang est un mélange de cuisines malaise, chinoise et indienne, avec des traditions culinaires séculaires. Au cœur de George Town, les convives sont séduits par une myriade de plats appétissants.

Barcelone. La ville espagnole possède une riche collection de charcuteries, de charcuteries catalanes et de poissons frais de la Méditerranée. Les convives peuvent également déguster la cuisine catalane traditionnelle au Barri Gòtic et flâner sur les étals de produits frais.

Buenos Aires. À Buenos Aires, les visiteurs peuvent déguster de succulents steaks accompagnés de vins de qualité pour moins de 30 $. Les parilladas sont réputées pour leurs viandes tendres et marinées.

Selon Dan Tri