En cultivant des tomates, les agriculteurs de Quynh Luu gagnent 100 millions de VND/ha

Après le Têt, des tomates au potagerQuynh LuuLes tomates commencent à mûrir et la saison des récoltes approche. Des études montrent que les producteurs de tomates sont enthousiastes à l'idée de pouvoir vendre à des prix élevés. Cependant, la productivité a diminué en raison des récentes pluies, ce qui rend la culture difficile et oblige de nombreuses familles à planter et replanter.

Après le Têt, les tomates de Quynh Luu sont mûres et prêtes à être récoltées. Photo : Xuan Hoang

M. Ho Van Son, de la commune de Quynh Minh, a déclaré que sa famille cultivait 4 sao de tomates (variété biologique). Les derniers mois de 2022 ont été pluvieux, ce qui a rendu leur entretien difficile et a entraîné des dégâts.tomateLa croissance est lente, certaines cultures doivent même être replantées. En raison des difficultés rencontrées au début, bien que les tomates produisent beaucoup de fruits, ceux-ci sont plus petits que les années précédentes et le rendement est faible. Auparavant, cette variété de tomate produisait plus de 2 tonnes/sao, mais cette année, on estime qu'elle ne dépassera que 1 tonne/sao. Cependant, le prix de vente élevé a permis aux agriculteurs de réaliser des bénéfices. Dès le début de la saison, les négociants achetaient à 16 000 VND/kg, un prix en légère baisse, mais qui reste supérieur aux années précédentes.

Cette année, le rendement des tomates est inférieur à celui des années précédentes, mais le prix de vente est plus élevé. Photo : Xuan Hoang

« Ici, les gens plantent à des saisons différentes, donc la récolte quotidienne de tomates est faible. Malgré une forte consommation sur le marché, on prévoit que les prix des tomates resteront élevés cette année. Outre les champs de tomates prêts à être récoltés, il y en a encore qui viennent de produire des fruits et n'ont même pas encore atteint le treillage. La récolte de tomates à Quynh Luu durera donc encore de nombreux mois », a déclaré M. Ho Van Son.

Les observations montrent que sur les parcelles de tomates mûres et prêtes à être récoltées, les agriculteurs continuent de fertiliser et d'irriguer quotidiennement. Comme les tomates produisent de nombreux fruits et que la période de récolte est longue, il faut veiller à éviter le flétrissement des plants et à ce que les fruits poussent rapidement et magnifiquement.

Les habitants du district de Quynh Luu privilégient souvent la culture de tomates biologiques. Photo : Xuan Hoang

Mme Ho Thi Loan, propriétaire d'un jardin de tomates dans la commune de Quynh Minh, a expliqué que la culture de tomates exige un investissement important et des soins à long terme. En fin de croissance, les plants de tomates présentent de vieilles feuilles jaunes qu'il faut tailler pour aérer le champ et favoriser une bonne croissance, une meilleure absorption de la lumière, une maturation rapide et une belle apparence.

Les calculs des agriculteurs indiquent que cette récolte de tomates produira environ 1,5 tonne/sao. Avec un prix de vente actuel de 13 000 à 15 000 VND/kg, après déduction de tous les frais, les producteurs de tomates réaliseront un bénéfice de 5 à 6 millions de VND/sao.

Lorsque les tomates sont prêtes à être récoltées, on taille les feuilles pour exposer le fruit et le rendre plus attrayant. Photo : Xuan Hoang

Mme Vu Thi Bich Hang, cheffe du département de l'agriculture et du développement rural du district de Quynh Luu, a déclaré : « L'hiver dernier, le district a planté environ 50 hectares de tomates, concentrés dans les communes côtières. » Les habitants de Quynh Luu ont pour habitude d'étaler les cultures, ce qui facilite la récolte et la consommation, évitant ainsi les récoltes simultanées, source de surproduction et de pression sur les prix.

« Bien que le rendement soit faible, les commerçants achètent à des prix élevés, de sorte que les producteurs de tomates de Quynh Luu réalisent encore cette saison un bénéfice de 100 à 120 millions de VND/ha », a déclaré Mme Vu Thi Bich Hang.

Outre les parcelles de tomates prêtes à être récoltées, certaines n'ont pas encore grimpé sur les treillis. C'est ce qu'ont constaté les agriculteurs de Quynh Luu, qui effectuent des semis séparés pour prolonger la récolte et éviter de devoir baisser les prix. Photo : Xuan Hoang