25 đầu bếp nổi tiếng sẽ có mặt tại Festival Văn hóa ẩm thực du lịch quốc tế Nghệ An

(Baonghean.vn) - Dự kiến sẽ có 100 gian hàng tham gia Festival gồm khu vực Văn hóa ẩm thực quốc tế; khu vực Văn hóa ẩm thực các vùng, miền trong nước và khu vực Văn hóa ẩm thực Nghệ An.

Ngày 13/6, Sở Du lịch Nghệ An phối hợp với Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam chủ trì buổi họp bàn về triển khai các nội dung tổ chức Festival Văn hóa ẩm thực du lịch quốc tế - Nghệ An năm 2019. 

 Tại cuộc họp, lãnh đạo Sở Du lịch đã báo cáo công tác chuẩn bị tổ chức Festival Văn hóa ẩm thực du lịch quốc tế - Nghệ An năm 2019.

Festival dự kiến diễn ra từ ngày 17 - 21/7 với quy mô khoảng 100 gian hàng, gồm khu vực Văn hóa ẩm thực quốc tế (15 - 20 gian); khu vực Văn hóa ẩm thực các vùng, miền trong nước (40 - 45 gian); khu vực Văn hóa ẩm thực Nghệ An (30 - 45 gian) và không gian hoạt động đồng hành (quảng diễn, giới thiệu và trải nghiệm các món ăn đặc trưng…).

Lãnh đạo Sở Du lịch và Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam đồng chủ trì cuộc họp, cùng tham dự có đại diện các sở, ban, ngành cấp tỉnh và các đơn vị liên quan.
Lãnh đạo Sở Du lịch và Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam đồng chủ trì cuộc họp, cùng tham dự có đại diện các sở, ban, ngành cấp tỉnh và các đơn vị liên quan. Ảnh: Công Kiên
Đây là hoạt động nhằm quảng bá, tôn vinh những giá trị tinh hoa văn hóa ẩm thực đặc trưng của Nghệ An, các tỉnh, thành phố trong nước và quốc tế, phục vụ nhu cầu ẩm thực của nhân dân và du khách tham dự. Tạo cơ hội thuận lợi để các tổ chức, cá nhân, đơn vị kinh doanh nhà hàng, khách sạn, cơ sở dịch vụ ăn uống giao lưu, học hỏi kinh nghiệm để nâng cao chất lượng dịch vụ. Đồng thời, kết hợp trưng bày các món ẩm thực truyền thống của địa phương gắn với quảng bá các danh lam, thắng cảnh, di tích lịch sử - văn hóa nổi bật của Nghệ An.
Tại cuộc họp, đại diện các sở, ngành và địa phương đã có những ý kiến đóng góp về việc bố trí, sắp xếp các gian hàng; bố trí nguồn kinh phí; đa dạng hóa hình thức tuyên truyền, quảng bá để tạo sức lan tỏa; cấp phép tổ chức các hoạt động; quy mô các gian hàng; bảo quản các món ăn và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm; phương án đảm bảo nguồn điện; đảm bảo an ninh, trật tự và phòng, chống cháy nổ…
Các món ăn từ lươn Xứ Nghệ không thể thiếu trong Festival Văn hóa ẩm thực du lịch quốc tế - Nghệ An năm 2019. Ảnh: Trung tâm XTDL tỉnh
Các món ăn từ lươn Xứ Nghệ  không thể thiếu  trong Festival Văn hóa ẩm thực du lịch quốc tế - Nghệ An năm 2019. Ảnh: Trung tâm XTDL tỉnh
Phát biểu tại cuộc họp, Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam cam kết sẽ tư vấn để Festival đảm bảo tính độc đáo, hấp dẫn, mang đậm bản sắc văn hóa; thu hút đông đảo du khách. Đồng thời, giới thiệu các doanh nghiệp hội viên đồng hành tham gia, đảm bảo tính chuyên nghiệp, đặc biệt có sự tham gia của 25 đầu bếp nổi tiếng.
Kết luận cuộc họp, đồng chí Nguyễn Mạnh Cường – Giám đốc Sở Du lịch, Phó Ban Thường trực Ban chỉ đạo đề nghị các sở, ban, ngành liên quan đẩy mạnh công tác phối hợp, tiếp tục thực hiện các nhiệm vụ được giao, làm việc với các hãng hàng không hỗ trợ vé máy bay cho các đoàn về tham gia...

tin mới

Lao động may Nghệ An

Đẩy mạnh các giải pháp nâng cao tay nghề cho người lao động, đáp ứng nhu cầu tuyển dụng của doanh nghiệp

(Baonghean.vn) - Năm 2023, công tác giải quyết việc làm của Nghệ An tiếp tục vượt chỉ tiêu kế hoạch khá cao. Tuy nhiên, việc kết nối cung - cầu về lao động - việc làm giữa doanh nghiệp và người lao động chưa chặt chẽ; mặt bằng trình độ tay nghề người lao động còn thấp...

Những trải nghiệm thú vị ở Cửa Lò lúc rạng đông

Những trải nghiệm thú vị ở Cửa Lò lúc rạng đông

(Baonghean.vn) - Mua hải sản tươi sống ngay khi thuyền vừa cập bến, ghé tay đẩy thuyền cùng ngư dân, dõi mắt nhìn ngư dân nhanh tay gỡ những con cá, con ghẹ trên mắt lưới; thưởng thức món cá nướng thơm lừng ngay bên bếp than nơi bến cá… là những trải nghiệm thú vị của du khách khi đến với Cửa Lò.

Tạo động lực để người trẻ dấn thân và cống hiến

Tạo động lực để người trẻ dấn thân và cống hiến

(Baonghean.vn) - Nhân kỷ niệm 93 năm ngày thành lập Đoàn Thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh (26/3/1931 - 26/3/2024), Báo Nghệ An có cuộc trò chuyện với đồng chí Lê Văn Lương - Ủy viên Ban Thường vụ Trung ương Đoàn, Ủy viên Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh, Bí thư Tỉnh đoàn Nghệ An.

'Phép màu' ở Bệnh viện Ung bướu Nghệ An

'Phép màu' ở Bệnh viện Ung bướu Nghệ An

(Baonghean.vn) - “Trước đây, để tìm đến và hỗ trợ cho những hoàn cảnh khó khăn, chúng tôi thường phải về tận các địa phương, nhất là vùng sâu vùng xa. Nhưng bây giờ, chúng tôi chỉ cần đến Bệnh viện Ung bướu Nghệ An, ở đó luôn có những bệnh nhân khổ nhất, những con người cần hỗ trợ nhất”.

Độc đáo hội thi quăng chài ở miền Tây Nghệ An

Độc đáo hội thi quăng chài ở miền Tây Nghệ An

(Baonghean.vn) - Ngày 24/3, tại xã Châu Kim (Quế Phong) đã diễn ra Hội thi quăng chài lần thứ nhất năm 2024. Đây là hoạt động nhằm duy trì và phát triển nghề chài của địa phương cũng như góp phần làm phong phú thêm các hoạt động trong Lễ hội Đền Chín Gian năm 2024.

Tháng 3 yêu thương nơi biên giới Na Ngoi

Tháng 3 yêu thương nơi biên giới Na Ngoi

(Baonghean.vn) -  Xây dựng đường giao thông, tổ chức bữa cơm yêu thương, tặng quà cho học sinh khó khăn… là những hoạt động của đoàn viên thanh niên xã Na Ngoi và các lực lượng vũ trang đóng quân trên địa bàn, góp phần xây dựng hình ảnh đẹp về màu áo xanh tình nguyện nơi biên cương Tổ quốc.

Nghệ An tham dự Hội nghị 'Gặp gỡ Indonesia 2024'

Nghệ An tham dự Hội nghị 'Gặp gỡ Indonesia 2024'

(Baonghean.vn) - Ngày 22/3, tại thành phố Nha Trang, Bộ Ngoại giao phối hợp với Đại sứ quán Indonesia tại Việt Nam và Ủy ban nhân dân tỉnh Khánh Hòa tổ chức Hội nghị "Gặp gỡ Indonesia năm 2024". Hội nghị là hoạt động hướng tới kỷ niệm 70 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam - Indonesia.

Vui hội đền Chín Gian

Vui hội đền Chín Gian

(Baonghean.vn) - Đền Chín Gian tọa lạc trên đỉnh Pú Chò Nhàng thuộc bản Khoẳng, xã Châu Kim, huyện Quế Phong, được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch xếp hạng Di tích cấp Quốc gia.