7 种重要的微量营养素容易缺乏，导致骨痛、疲劳、指甲脆弱……

1. 微量营养素缺乏会导致许多健康后果。

必需营养素缺乏会导致许多健康问题。例如，钙和维生素D缺乏会导致骨质疏松症或骨折。铁缺乏会导致贫血，从而降低身体的能量水平。

以下是一些重要微量营养素缺乏的常见症状。人们应注意观察身体异常情况，并及时就医。

2. 缺钙：手指麻木、刺痛、心律不齐

国家营养研究所前副所长、副教授阮氏林博士表示：“钙是人体非常重要的微量营养素。钙构成了人体的骨骼系统和牙齿系统，也参与调节血压和血液凝固的过程。其中，99%的钙构成了骨骼、牙齿、脚趾甲和手指甲的结构，只有1%的钙存在于血液中，帮助控制肌肉功能、细胞信号传导、激素调节和循环系统的健康。”

美国国立卫生研究院 (NIH) 指出，钙对于维持骨骼强健、控制肌肉和神经功能至关重要。NIH 指出，缺钙的症状包括手指麻木、刺痛和心律不齐。

美国国家营养研究所建议，成人和儿童每日钙摄入量约为500毫克，孕妇和哺乳期妇女则需两倍（每人每日1000-1200毫克）。50岁以上女性和70岁以上男性则需1200毫克。缺钙对健康有害，可能导致骨质疏松症和其他神经系统相关疾病。

3. 维生素D缺乏：疲劳、骨痛、情绪变化

维生素 D 对骨骼健康至关重要，也有助于预防某些身体疾病。维生素 D 缺乏的症状通常比较模糊不清，例如经常疲劳、骨痛、情绪波动以及肌肉酸痛或无力。

根据美国国家营养研究所的建议，维生素 D 摄入量为：儿童每日摄入量少于 400 IU。1 岁及以上儿童和 50 岁以下成人每日摄入量为 600 IU。50 岁及以上成人、孕妇或哺乳期妇女每日摄入量为 800 IU。

专家建议，每周几次，每次10至30分钟的阳光直射将有助于身体合成必要量的维生素D。

4. 钾缺乏：肌肉无力、便秘、心律不齐

友谊医院阮氏青芳医生表示，钾是人体的主要电解质之一，与钠一起参与调节水和电解质平衡，帮助维持器官的正常功能。钾能确保膜电位、神经肌​​肉兴奋性，从而促进肌肉活动，包括心肌活动。

钾有助于心脏、神经和肌肉正常运作，为细胞输送营养，同时清除废物。钾也是一种有益的营养素，有助于抵消钠对血压的负面影响。

钾缺乏症通常由腹泻或呕吐引起的短期体液流失、大量出汗、服用抗生素、泻药或利尿剂、饮酒过量或患有肾病等慢性疾病引起。钾缺乏症的症状包括肌肉无力、抽搐或痉挛；便秘；刺痛和麻木；以及心律不齐或心悸。

5. 缺铁：疲劳、呼吸急促、手脚冰冷、指甲脆弱

铁是制造红细胞所必需的，红细胞负责将氧气输送到全身。当铁含量过低时，会导致红细胞缺乏，从而引发贫血。缺铁风险较高的人群包括月经期女性、正在发育的人群（例如儿童和孕妇）以及遵循纯素或素食饮食的人群。

贫血的症状通常包括虚弱和疲劳、呼吸急促、心跳加快、皮肤苍白、头痛、手脚冰冷、舌头疼痛或肿胀、指甲脆弱等。

缺铁性贫血时，会表现为皮肤苍白、黏膜苍白、心跳加快、乏力、气短、头晕、耳鸣，女性月经量比正常人少。贫血越严重，症状越明显。此外，还会有烦躁不安的状态，有时还会抑郁、脱发，以及感觉寒冷。

6. 维生素B12缺乏：麻木、疲劳、舌头肿胀

根据美国国立卫生研究院 (NIH) 的数据，维生素 B12 有助于红细胞和 DNA 的生成，并改善神经传递功能。素食者和纯素食者更容易缺乏维生素 B12，因为植物本身不产生这种营养素；接受过减肥手术的人也可能缺乏维生素 B12，因为手术会使身体更难从食物中提取这种营养素。

严重维生素B12缺乏症的症状包括手脚麻木、行走和平衡问题、贫血、疲劳、肌肉无力、舌头肿胀发炎、记忆力下降和思维困难。这些症状可能迅速出现，也可能逐渐出现，而且由于症状种类繁多，您可能暂时不会注意到。

7. 叶酸缺乏：疲劳、腹泻、舌头光滑

叶酸是一种 B 族维生素，对育龄妇女尤其重要。

叶酸支持健康生长和功能，并可能降低出生缺陷的风险，特别是涉及神经管（大脑和脊柱）的缺陷。

叶酸缺乏会减少总细胞和大红细胞计数，并导致胎儿神经管缺陷。

根据美国疾病控制与预防中心 (CDC) 的建议，孕妇应确保每天摄入 400 微克叶酸。叶酸缺乏的症状包括疲劳、易怒、腹泻、发育不良以及舌头软滑。

8. 镁缺乏：食欲不振、恶心、疲劳

阮氏青芳博士表示，镁还参与肌肉活动，调节神经系统，确保心肌正常收缩。镁参与体内600多种生化反应，参与能量产生过程以及氨基酸合成蛋白质的过程。

根据美国国立卫生研究院的说法，镁有助于维持骨骼健康并有助于能量产生，成年人需要 310-420 毫克，具体取决于性别和年龄。

虽然健康人群中很少出现镁缺乏症，但某些药物（包括一些抗生素和利尿剂）和健康状况（如 2 型糖尿病和克罗恩病）会限制镁的吸收或增加身体对这种营养素的流失。

镁缺乏症的症状包括食欲不振、恶心呕吐、疲劳和虚弱。在更严重的情况下，镁缺乏还会导致麻木和刺痛、肌肉痉挛或痉挛、癫痫发作、心律不齐、性格改变或冠状动脉痉挛。

如果您出现任何这些症状，并怀疑自己缺乏微量营养素，请就医。避免和纠正维生素和矿物质缺乏的最佳方法是确保饮食均衡、营养丰富。存在微量营养素缺乏风险的人群包括老年人、孕妇以及特殊饮食者（例如素食者或限制饮食，不吃水果和蔬菜的人），他们应在医疗保健专业人员的建议和监督下服用补充剂来补充这些必需营养素。