每周吃6个鸡蛋对健康有益
之前的研究建议每周只吃三个鸡蛋,因为蛋黄中的胆固醇含量高,对心脏有害,但现在建议的数量增加了一倍。
据 Stuff Health 报道,c营养顾问安吉拉·贝里尔表示,鸡蛋对血液胆固醇水平的影响很小。“人们应该关注更多必要的改变。比如增加蔬菜摄入量,食用更安全的食物,限制加工食品,减少饱和脂肪的摄入量,而不是限制鸡蛋的摄入量,”专家强调。
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每周吃6个鸡蛋有益健康。图片:popsugar。 |
鸡蛋是蛋白质和其他营养素(例如胡萝卜素、维生素D、维生素B12、硒和胆碱)的廉价来源。因此,务必特别注意与鸡蛋一起食用的食物。其他食物,如培根、香肠……也在名单上有心脏病风险的人应避免使用。
“许多人喜欢将鸡蛋与白面包、黄油、盐或培根、香肠等加工肉类一起吃,这对心脏不利。”Angela Berrill 分享道。
有益心脏健康的饮食包括低加工食品、蔬菜和水果。建议食用全谷物、豆类、坚果以及鱼油等健康脂肪来源。
据VNE报道
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