600公顷日本红薯面临腐烂风险

“困”在红薯植物里

嘉莱省以种植咖啡、胡椒、橡胶等主要经济作物而闻名，近年来，由于咖啡、胡椒、橡胶等价格大幅下跌，消费不稳定，许多农民纷纷转向种植其他作物，尤其是日本红薯，因为红薯价格不错。

然而，由于价格低廉、无人购买，许多家庭面临着血本无归、损失惨重的风险。

富天县的许多家庭都投资种植红薯，面积达数公顷。但目前红薯价格大幅下跌，消费量却十分低迷，人们对此感到担忧和不安。图片：陈贤

收获季节已经过去近两周了，但陈文宣（Tran Van Tuyen）先生家（富天县珠阿泰乡金蒙村）的3公顷日本红薯仍然无人出售，而且很多都已经开始发芽变质。陈文宣先生只能将这些红薯拿到市场上零售，大红薯每公斤5000越南盾，小红薯每公斤1500越南盾。

然而，商贩们仍然挑剔，只收购品质优良的薯块，因此Tuyen先生只能卖掉一部分薯块，剩下的三分之二的土豆种植面积必须翻耕才能及时种植春水稻。Tuyen先生还表示，每公顷日本红薯的投资成本高达5000万至6000万越南盾。

富天县朱阿泰乡金蒙村有100多户种植日本红薯，但目前只有少数几户联系商家收购。大多数农户都陷入了困境，“扔掉可惜，留着又舍不得”，因为他们找不到销路。

金门村的郑氏翠女士说，由于土豆卖不出去，又没钱雇人拆解，而且没人愿意免费拿走，她家只好把地里的两公顷土豆犁下来砍掉，当作绿肥种水稻。不过，翠女士说，下个季节她家会继续种红薯，因为没有更好的选择。

“我们还不知道，如果人们种土豆，我们就得种。今年我们亏了钱，所以明年还得继续种。我们已经开始了，必须继续下去。希望明年价格能稳定下来，这样大家就能受益。” Thuy 女士说。

此前，2015年红薯价格也大幅下跌，导致不少家庭损失惨重。不过，2016年和2017年红薯价格再次上涨，群众收入也不错。

平均每公顷红薯产量为20-25吨，有些地方甚至高达40吨/公顷。如果售价能像2017年一样稳定在1万越南盾/公斤，种植户每公顷的利润至少可达1亿越南盾，相当于大米的两倍。因此，尽管2018年红薯销售困难，但人们仍在大规模种植。

该公司放弃了押金。

珠阿泰乡人民委员会主席冯忠全表示，当地自2011年起开始种植红薯，但消费完全依赖贸易商，丰收而无产出的情况仍时有发生。

虽然也有商家存钱收购红薯，但最终因为担心买来的红薯卖不出去而“跑路”。

据全先生说，今年红薯已经成熟，但商贩却没有来收购。有些商家甚至向村民支付了5000万越南盾的定金，但最终还是认了损失，没有来收购。全乡大约有300公顷的红薯种植面积，但只有大约4-5户人家向市场销售了几吨。

今年作物，Phu Thien 县有近 700 公顷的红薯种植面积，主要分布在 Chu A Thai 和 Ia Sol 公社。

富天县农业厅厅长裴忠清先生介绍，红薯是继水稻之后种植的第三种作物，主要目的是改善土壤，增加收入。平均每公顷红薯的成本约为5000万至6000万越南盾。

对于租地种植的家庭来说，每公顷土地的成本高达8000万至9000万越南盾。由于找不到红薯的销路，富天县的居民损失惨重。

“目前县里还不清楚没有商贩前来收购的情况，所以部门会派员去检查，想办法解决，让人们安心生产。”Thanh 先生说。