Hunting for cool fish in the cold, a specialty of Nam Quang stream

Nhat Lan February 11, 2021 12:39

(Baonghean.vn) - Khe Nam Quang (Ban Quang, Chau Phong commune, Quy Chau) has many deep pools such as Bang Con Toc, Bang Cam Dip, Bang Quang, Bang Co Hat, Bang Co Cuom, Bang But... In those deep pools, there are many rare and precious fish, especially cool fish.

Cây cầu mới hoàn thành đã giúp cho người dân bản Quạng (nay được sáp nhập vào bản Lịm) thuận lợi trong giao thông. Ảnh: Nhật Lân
The newly completed bridge has helped the people of Quang village (now merged into Lim village) to have convenient transportation. Photo: Nhat Lan
Bản QuBản Quạng có 62 hộ dân 3 dòng họ Lữ, Vi, Lương. Đây là một bản Thái cổ của huyện Quỳ Châu còn lưu giữ được những nét đặc trưng riêng có. Điển hình dễ nhận thấy là nơi đây rất nhiều cây cau. Cau được trồng dọc lối đi vào bản, trồng quanh nhà. Như Trưởng ban mặt trận Lữ Thanh Chung kể thì cây cau ở bản Quạng có từ lâu đời. Việc trồng cau như là tập tục của bản, vừa làm đẹp, vừa có thêm thu nhập.ạng có 62 hộ dân 3 dòng họ Lữ, Vi, Lương. Đây là một bản Thái cổ của huyện Quỳ Châu còn lưu giữ được những nét đặc trưng riêng có. Điển hình dễ nhận thấy là nơi đây rất nhiều cây cau. Cau được trồng dọc lối đi vào bản, trồng quanh nhà. Như Trưởng ban mặt trận Lữ Thanh Chung kể thì cây cau ở bản Quạng có từ lâu đời. Việc trồng cau như là tập tục của bản, vừa làm đẹp, vừa có thêm thu nhập.
Quang village has 62 households belonging to 3 families: Lu, Vi, Luong. This is an ancient Thai village of Quy Chau district that still retains its own unique features. A typical example is that there are many areca trees here. Areca trees are planted along the path leading to the village and around the houses. As the head of the Front, Lu Thanh Chung, said, areca trees in Quang village have existed for a long time. Planting areca trees is a custom of the village, both for beauty and to generate additional income. Photo: Nhat Lan
Khe Nậm Quạng bắt nguồn từ lõi Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Huống. Khe Nậm Quạng chảy qua bản Quạng, xuôi về nhập với khe Nậm Pông, đoạn qua bản Lịm. Xa xưa nơi đây có rất nhiều loại cá quý, thịt thơm ngon như cá lăng, cá lấu, cá mát, cá chạch…
Surrounding Quang village is Nam Quang stream originating from the core of Pu Huong Nature Reserve. Nam Quang stream flows through Quang village, downstream to join Nam Pong stream, passing through Lim village. In the past, this place had many kinds of precious fish with delicious meat such as catfish, goby fish, cool fish, loach fish... Photo: Nhat Lan
Khe Nậm Quạng có nhiều vũng nước sâu như Bắng Con Tọc, Bắng Cắm Đíp, Bắng Quạng, Bắng Cọ Hát, Bắng Cọ Cươm, Bắng Bụt… Nhưng do bị dân các nơi đánh bắt trộm nên nguồn cá cạn kiệt dần, chỉ còn giữ được ở những vũng nước sâu quanh bản. Ảnh: Nhật Lân
According to Mr. Lu Thanh Chung, Nam Quang stream has many deep pools such as Bang Con Toc, Bang Cam Dip, Bang Quang, Bang Co Hat, Bang Co Cuom, Bang But... However, due to illegal fishing by people from other places using electric shock, the fish resource is gradually depleted. Fish are only abundant in some deep pools around the village. In the photo: Mr. Lu Thanh Chung and Quang villagers prepare nets to hunt for cool fish at Bang Con Toc. Photo: Nhat Lan
Bắng Con Tọc được hiểu là vũng nước sâu có hòn đá linh thiêng, không ai được trèo lên. Vì là một trong những vũng nước sâu nhất nên cá cũng về sống tại đây nhiều nhất
Bang Con Toc is understood to be a deep puddle with a sacred stone that no one is allowed to climb. Bang Con Toc is close to Quang village, and because it is one of the deepest puddles, the most fish live here. In the photo: Quang village men casting their nets. Photo: Nhat Lan
Để cá mắc lưới, ông Lữ Thanh Chung cùng người dân lấy những cành cây vụt vào mặt nước tạo tiếng động. Ảnh: Nhật Lân
To catch fish in the net, Mr. Lu Thanh Chung and other people used tree branches to hit the water to create noise. Photo: Nhat Lan
Trưởng bản Lịm Lô Thanh Châu cũng tham gia cùng người dân bản Quạng săn cá mát. Ảnh: Nhật Lân
Village chief Lim Lo Minh Chau also joined the people of Quang village to hunt for cool fish. Photo: Nhat Lan
Sau khoảng 30 phút, lưới được dỡ lên. Một tay lưới dính được hơn 10 con cá mát và 1 con cá Lấu. Ảnh: Nhật Lân
After about 30 minutes, the net was lifted. One net caught more than 10 mackerel and 1 striped catfish. Photo: Nhat Lan
Trước khi gỡ cá ra khỏi lưới, Trưởng bản Lô Thanh Châu cẩn thận rũ, rửa sạch sạch rác ra khỏi lưới. Ảnh: Nhật Lân
Before removing the fish from the net, Village Chief Lo Minh Chau carefully shook and washed the trash out of the net. Photo: Nhat Lan
Rồi sau đó, anh Châu cẩn thận gỡ từng con cá ra khỏi mắt lưới. Ảnh: Nhật Lân
Then, Mr. Chau carefully removed each fish from the net. Photo: Nhat Lan
Một con cá mát khe Nậm Quạng. Ảnh: Nhật Lân
A cool fish from Nam Quang stream. Photo: Nhat Lan
Toàn bộ cá mát, cá lấu của tay lưới được xâu thành một chuỗi.
All the fish caught by the fishermen are strung together. "That's enough for a soup meal. We must preserve it to protect the village's resources..." - said the head of the Front, Lu Thanh Chung. Photo: Nhat Lan
Theo Chủ tịch UBND xã Châu Phong, anh Lương Văn Năm: Người dân bản Quạng rất ý thức việc gìn giữ nguồn lợi thủy sản. Vì vậy đã cấm tuyệt đối các hình thức đánh bắt bằng kích điện. Người dân trong bản khi thả lưới cũng chỉ bắt cá đủ để dùng trong một bữa ăn. Và họ đề nghị huyện, xã tìm cách giúp cho dân bản bản tồn, phát triển nguồn cá mát như một số địa phương trong tỉnh đã làm.
According to the Chairman of Chau Phong Commune People's Committee, Mr. Luong Van Nam: Quang villagers are very aware of preserving aquatic resources. Therefore, they have absolutely banned all forms of fishing using electric shock. When casting nets, villagers only catch enough fish for one meal. And they asked the district and commune to find ways to help the villagers preserve and develop cool fish resources as some localities in the province have done. Photo: Nhat Lan

Featured Nghe An Newspaper

Latest

x
Hunting for cool fish in the cold, a specialty of Nam Quang stream
POWERED BYONECMS- A PRODUCT OFNEKO