Efficacité du modèle de culture du pamplemousse rose de Quang Tien selon le processus VietGAP

Jardin de pamplemousses de la famille de M. Nguyen Trung Hieu au hameau de Cat Son, commune de Nghia Hieu (Nghia Dan). Photo de : Minh Thai

La famille de M. Nguyen Trung Hieu, du hameau de Cat Son, commune de Nghia Hieu, cultive 250 pamplemoussiers roses Quang Tien sur une superficie de 1,3 hectare. Cependant, pour garantir la qualité des produits alimentaires, sa famille n'utilise pas de pesticides, mais privilégie les produits biologiques pour limiter certains types de parasites et de maladies, tout en préservant la brillance et la beauté des fruits. Pour irriguer largement ses cultures, sa famille a investi dans un système d'irrigation par aspersion automatique.

Sa famille cultive des pamplemousses depuis plus de trois ans et, l'année dernière, la récolte a rapporté environ 50 millions de VND. Cette année marque le deuxième cycle d'activité et, lorsque les pamplemousses portent de jeunes fruits, ils sont soigneusement emballés.

M. Nguyen Trung Hieu a déclaré : « Pour que les pamplemousses restent verts et fructueux toute l'année, il est essentiel de choisir de bonnes variétés, de construire des buttes avant la plantation et d'assurer un bon drainage. Fertilisez une fois par mois et ajoutez de l'engrais organique chaque année. La mineuse est un ravageur fréquent du pamplemousse. Dans ce cas, l'utilisation d'huile minérale est très efficace sans nuire à la santé des consommateurs. »

Le pamplemousse est emballé dans des sacs en plastique pour le protéger des dommages extérieurs. Photo : Minh Thai

Après avoir quitté la famille de Nguyen Trung Hieu, nous sommes allés chez Nguyen Thi Thom, dans le hameau de Trung Tam. Après avoir suivi une formation technique en vue de la certification VietGAP, sa famille a planté 180 nouveaux pamplemoussiers Quang Tien sur une superficie d'un hectare, fin 2014. Les variétés de pamplemoussiers qu'elle a plantées ont été soigneusement sélectionnées par le personnel technique de la station de vulgarisation agricole et de l'association des agriculteurs de la commune. À ce jour, le verger de pamplemoussiers familial porte des fruits et pousse bien.

Selon Mme Thom, pour cultiver le pamplemousse Quang Tien conformément aux normes VietGAP, les agriculteurs doivent respecter de nombreux principes, tels que la tenue de registres de production, la prévention des parasites et des maladies selon le principe des « 4 droits », et la construction d'entrepôts pour les pesticides et les produits agricoles. En contrepartie, le pamplemousse garantit la sécurité des consommateurs et la protection de l'environnement, présente une forte valeur économique et est plébiscité par le marché.

Outre la méthode d'emballage des fruits, M. Nguyen Trung Hieu associe des produits biologiques pour attirer les insectes. Photo : Minh Thai

Actuellement, la commune compte 220 hectares d'agrumes. Outre les pamplemoussiers, la localité produit également des fruits sains tels que des oranges, des goyaves, des anones, etc., qui sont bien accueillis par le marché. M. Ngo Sy Binh, président du Comité populaire de la commune de Nghia Hieu, a déclaré : « La commune met actuellement en place de nombreux modèles à revenus élevés. Pour améliorer la qualité des produits, le système d'irrigation du verger doit être modernisé, en mettant l'accent sur l'utilisation d'engrais et la protection des plantes avant, pendant et après la récolte. »

La culture du pamplemousse selon les normes VietGAP est une condition et une opportunité pour les gens d'évoluer progressivement vers des méthodes de production plus sûres et plus efficaces, contribuant à améliorer la qualité et la compétitivité du pamplemousse rose sur le marché.