Nghe An : là où les gens se précipitent pour « voler le soleil » du ciel

DNUM_CCZAIZCABH 15:01

(Baonghean.vn) - Après des jours de tempête et de pluie, les sauniers de Quynh Luu ont profité du soleil pour produire du sel. Grâce à une météo favorable, une bonne récolte et des prix attractifs, les sauniers étaient extrêmement enthousiastes.

Thời tiết nắng nóng là điều kiện tốt nhất để bà con các xã vùng ven biển Quỳnh Lưu xuống đồng sản xuất muối. Công việc thu gom muối được diễn ra vào cuối chiều. Ảnh: Việt Hùng
La chaleur actuelle est idéale pour les habitants des communes côtières de Quynh Luu qui souhaitent se rendre aux champs de sel. La collecte du sel a lieu en fin d'après-midi. Photo : Viet Hung
Dưới cái nắng chói chang buổi chiều, ông Bùi Văn Mai (79 tuổi ở xã An Hòa) đang khẩn trương nạo muối để thu gom. Với diện tích 120 m2, ngày hôm nay ông sản xuất được gần 200 kg muối, thu nhập hơn 350.000 đồng/ngày. Ảnh: Việt Hùng
Sous le soleil brûlant de l'après-midi, M. Bui Van Mai (79 ans, de la commune d'An Hoa) s'affaire à ramasser du sel en urgence. Sur une superficie de 120 m²,2Aujourd'hui, il produit près de 200 kg de sel, gagnant plus de 350 000 VND par jour. Photo : Viet Hung
Theo bà con cho biết, năm nay giá muối được các dịch vụ thu mua cao hơn các năm trước; như năm ngoái giá 1.000 - 1.200 đồng/kg thì thời điểm hiện tại giá lên tới 1.800 - 2.300 đồng/kg (tăng 800 - 1.000 đồng/kg). Ảnh: Việt Hùng
Selon les habitants, le prix du sel acheté par les commerçants est cette année plus élevé que les années précédentes ; l'année dernière, il était de 1 000 à 1 200 VND/kg, mais il est désormais de 1 800 à 2 300 VND/kg (soit une augmentation de 800 à 1 000 VND/kg). Photo : Viet Hung
Muối được giá, bà con diêm dân tranh thủ trời nắng xuống đồng để sản xuất muối. Trong ảnh: Chị Nguyễn Thị Dung đang cào để lấy một phần đất cho vào ô chát lọc rồi lấy nước làm muối. Ảnh: Việt Hùng
Le prix du sel étant élevé, les paludiers profitent du beau temps pour aller produire du sel dans leurs champs. Sur la photo : Mme Nguyen Thi Dung ratisse pour récupérer de la terre et l'ajouter au filtre. Photo : Viet Hung
Nghề làm muối là công việc khá vất vả, người dân phải “phơi mình” giữa cái nắng “hừng hực” mới làm ra được hạt muối trắng. Tuy nhiên, giá muối tăng cao đã phần nào khuyến khích, động viên bà con bám nắng sản xuất. Ảnh: Việt Hùng
La fabrication du sel est un travail assez difficile : il faut s'exposer au soleil pour obtenir des grains de sel blancs. Cependant, le prix élevé du sel a quelque peu encouragé et motivé les gens à continuer à produire au soleil. Photo : Viet Hung
Sau khi thu gom, bà con vận chuyển muối cho vào kho dự trữ. Nếu thu mua tại chỗ giá muối được thương lái trả 1.800 đồng/kg; nếu đóng bao bì cho lên xe ô tô đi tiêu thụ thì giá tăng lên 2.300 đồng/kg. Ảnh: Việt Hùng
Après la collecte, le sel est transporté jusqu'à l'entrepôt pour être stocké. Si le sel est acheté sur place, son prix est de 1 800 VND/kg ; s'il est conditionné pour la consommation, il passe à 2 300 VND/kg. Photo : Viet Hung
Ông Hồ Hữu Thuận - một hộ thu mua muối ở xã An Hòa cho biết, năm nay ông thu mua bao nhiêu muối đều vận chuyển đi tiêu thụ hết, không ứ đọng hàng như các năm. Mỗi ngày, ông Thuận thu mua khoảng 10 tấn muối của diêm dân để cho vào kho, sau đó đi tiêu thụ khắp các tỉnh phía Bắc. Ảnh: Việt Hùng
M. Ho Huu Thuan, acheteur de sel dans la commune d'An Hoa, a déclaré que depuis mai, le sel est vendu sans retard comme les années précédentes. Chaque jour, M. Thuan achète environ 10 tonnes de sel aux paludiers. Photo : Viet Hung
Xã An Hòa là địa phương có diện tích muối lớn nhất huyện Quỳnh Lưu, với 140 ha; từ đầu vụ đến nay, sản lượng muối đạt khoảng 14.000/ 19.000 tấn của cả năm. Bình quân các năm, doanh thu từ sản xuất muối của xã đạt khoảng 20 tỷ đồng. Năm nay, giá trị ước đạt khoảng 28 tỷ đồng. Ảnh: Việt Hùng
La commune d'An Hoa est la localité possédant la plus grande superficie de sel du district de Quynh Luu, avec 140 hectares. Depuis le début de la saison, la production de sel a atteint environ 14 000 à 19 000 tonnes sur l'ensemble de l'année. En moyenne, les revenus de la commune issus de la production de sel ont atteint environ 20 milliards de VND ces dernières années. Cette année, la valeur estimée est d'environ 28 milliards de VND. Photo : Viet Hung
Không chỉ diêm dân An Hòa, nhiều hộ làm muối các xã Quỳnh Thuận, Quỳnh Yên, Quỳnh Minh, Quỳnh Thọ... cũng đang “chớp nắng” để đẩy nhanh tiến độ sản xuất. Với 600 ha, sản lượng muối toàn huyện đạt khoảng 60.000 tấn/năm. Ảnh: Việt Hùng
Outre les sauniers d'An Hoa, de nombreux ménages des communes de Quynh Thuan, Quynh Yen, Quynh Minh et Quynh Tho profitent également du soleil pour accélérer la production. Avec 600 hectares, la production de sel du district atteint environ 60 000 tonnes par an. Photo : Viet Hung
Trong vài năm trở lại đây, trên địa bàn huyện hình thành các nhà máy chế biến muối tinh, muối I ốt xuất khẩu ra thị trường nước ngoài. Đây là điều kiện để vùng nguyên liệu muối Quỳnh Lưu phát triển rộng lớn, đồng thời giúp bà con yên tâm sản xuất, không lo về đầu ra sản phẩm. Ảnh: Việt Hùng
Ces dernières années, des usines ont été créées dans le district pour transformer le sel raffiné et le sel iodé en vue de l'exportation vers les marchés étrangers. C'est une condition essentielle au développement de la zone de production de sel de Quynh Luu, tout en permettant aux habitants de se sentir en sécurité dans la production, sans se soucier de la production. Photo : Viet Hung

Viet Hung

NOUVELLES CONNEXES

Journal Nghe An en vedette

Dernier

x
Nghe An : là où les gens se précipitent pour « voler le soleil » du ciel
ALIMENTÉ PARUNCMS- UN PRODUIT DENEKO