(Baonghean.vn) - Après plusieurs jours de pluie et d'orages, les sauniers de Quynh Luu profitent du beau temps pour produire du sel. Grâce à des conditions météorologiques favorables, une bonne récolte et des prix avantageux, ils sont ravis.
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| La chaleur actuelle est idéale pour que les habitants des communes côtières du district de Quynh Luu se rendent dans les salines. La récolte du sel a lieu en fin d'après-midi. Photo : Viet Hung |
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| Sous le soleil de plomb de l'après-midi, M. Bui Van Mai (79 ans, originaire de la commune d'An Hoa) s'affaire à racler le sel pour le ramasser. La surface à récolter est de 120 mètres carrés.2Aujourd'hui, il a produit près de 200 kg de sel, gagnant plus de 350 000 VND par jour. Photo : Viet Hung |
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| D'après les habitants, le prix du sel acheté par les commerçants est plus élevé cette année que les années précédentes ; l'an dernier, il se situait entre 1 000 et 1 200 VND/kg, mais il a actuellement atteint 1 800 à 2 300 VND/kg (soit une augmentation de 800 à 1 000 VND/kg). Photo : Viet Hung |
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| Avec la hausse des prix du sel, les sauniers profitent du beau temps pour travailler dans les salines. Sur la photo : Mme Nguyen Thi Dung ratisse pour ramasser de la terre destinée à la cuve de filtration. Photo : Viet Hung |
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| La production de sel est un travail très ardu ; il faut supporter un soleil de plomb pour obtenir des cristaux de sel blancs. Cependant, le prix élevé du sel a quelque peu encouragé et motivé les gens à persévérer dans cette production sous le soleil. Photo : Viet Hung |
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| Après la récolte, les habitants transportent le sel vers les entrepôts. Acheté localement, le sel est vendu aux commerçants à 1 800 VND/kg ; conditionné pour la vente, le prix passe à 2 300 VND/kg. Photo : Viet Hung |
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| M. Ho Huu Thuan, acheteur de sel dans la commune d'An Hoa, a déclaré que depuis mai, il vend tout le sel qu'il achète, sans en constituer de stock comme les années précédentes. Chaque jour, M. Thuan achète environ 10 tonnes de sel aux producteurs. (Photo : Viet Hung) |
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| La commune d'An Hoa possède la plus grande zone de production de sel du district de Quynh Luu, avec 140 hectares. Depuis le début de la saison, la production de sel a atteint environ 14 000 tonnes sur les 19 000 tonnes annuelles prévues. En moyenne, les recettes de la commune issues de la production de sel s'élèvent à environ 20 milliards de VND par an. Cette année, elles sont estimées à environ 28 milliards de VND. Photo : Viet Hung |
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| Non seulement les producteurs de sel d'An Hoa, mais aussi de nombreux ménages sauniers des communes de Quynh Thuan, Quynh Yen, Quynh Minh, Quynh Tho... profitent de l'ensoleillement pour accélérer leur production. Sur 600 hectares, la production totale de sel du district atteint environ 60 000 tonnes par an. Photo : Viet Hung |
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| Ces dernières années, plusieurs usines de transformation du sel, produisant du sel raffiné et du sel iodé destiné à l'exportation, ont été implantées dans le district. Ceci a créé des conditions favorables au développement important de la production de sel à Quynh Luu, tout en assurant la tranquillité d'esprit des populations locales quant à la commercialisation de leurs produits. Photo : Viet Hung |
Viet Hung
