Élever des vers de calcium pour une production agricole verte - un nouveau modèle à Nghe An

Après la plantation du riz de printemps-été, l'Association des agriculteurs de la commune de Thinh Son, district de Do Luong, a déployé les mesures suivantes :modèle de production agricole verteL'application de la biotechnologie vient d'être formée par l'Association provinciale des agriculteurs. Le président de l'Association des agriculteurs de la commune de Thinh Son, Le Van Dung, a été le premier à se porter volontaire pour élever des vers de terre et composter la paille dans les champs.probiotiques.

M. Le Van Dung élève des vers de calcium chez lui. Photo : HT

Dans un coin de la zone d'élevage de sa famille dans le hameau de Van Phuc, commune de Thinh Son, M. Le Van Dung a joyeusement présenté le produit fini de vers de calcium qu'il élève depuis plus de 10 jours.

« Les vers de calcium sont les larves des mouches soldats noires. On les appelle ainsi car lorsqu'elles atteignent le stade adulte ou muent pour devenir des mouches soldats noires, les cocons qu'elles laissent contiennent beaucoup de calcium. Les vers matures peuvent être donnés directement aux volailles, ou les cocons peuvent être utilisés pour nourrir le bétail et la volaille comme source de nutriments, notamment de calcium, essentiel à la croissance du bétail », explique M. Dung.

La méthode d'élevage des vers de calcium est très simple : il suffit d'utiliser des boîtes en polystyrène, des seaux, des bassines ou des barils en plastique pour leur servir d'abri. Après près de deux semaines d'élevage, les larves provenant de la source fournie par l'Association provinciale des agriculteurs ont grandi et se sont multipliées à plusieurs reprises. Les vers se nourrissent de déchets animaux et végétaux, notamment de lisier de porc. Par conséquent, l'élevage de vers de calcium fournit non seulement une source nutritive pour le bétail, mais constitue également une solution pour traiter efficacement le fumier et prévenir la pollution environnementale.

Chaque kilogramme de vers de calcium contribue à la décomposition de six kilogrammes de déchets animaux. Photo : HT

« 1 kg de vers de calcium en croissance pendant environ deux semaines consomme environ 6 kg de déjections animales. Chaque porc, du stade de développement jusqu'à la vente, excrète environ 250 à 300 kg de fumier. Par conséquent, l'utilisation de vers de calcium pour décomposer les déjections animales est non seulement une solution efficace pour préserver l'environnement, mais crée également une source d'alimentation animale de haute qualité à coût nul, minimisant ainsi les coûts de production », a déclaré M. Dung.

Le président de l'Association des agriculteurs de la commune de Thinh Son, Le Van Dung, a ajouté que l'ensemble de la commune dispose d'une superficie totale de plantation annuelle de plus de 264 hectares, avec une production annuelle totale de céréales de 3 500 à 3 550 tonnes/an, dont le riz représente environ 40 %.

L'élevage de vers calciques permet aux agriculteurs de réduire leurs coûts d'élevage. Photo : HT

L'élevage et la production agricole demeurent les principales sources de revenus pour de nombreux ménages de la commune de Thinh Son. L'Association des agriculteurs de la commune met activement en œuvre des modèles de production agricole écologique, avec pour objectif immédiat de développer la culture de vers de terre et de compost de paille dans les champs à l'aide de probiotiques.

En nous conduisant à la rizière verdoyante de sa famille, le président de l'Association des agriculteurs, Thinh Son, nous a donné une preuve supplémentaire en utilisant un lot de paille dorée adoucie aux probiotiques. Après la récolte du riz, les gens brûlaient la paille dans le champ, ce qui était très gaspilleur ; certains la récupéraient et la faisaient sécher. Composter la paille avec des probiotiques en bordure du champ permet non seulement de la décomposer, la transformant en engrais vert pour la prochaine récolte, mais aussi de réduirepollution de l'environnementde la paille brûlante

Les vers de calcium finis constituent une source nutritive pour le bétail. Photo : HT

M. Nguyen Cong An, président de l'Association des agriculteurs du district de Do Luong, a déclaré que l'Association du district étendrait prochainement le modèle d'élevage de vers de terre et de compostage de paille dans les champs de tout le district. Il s'agit de l'un des objectifs du projet « Propagande, mobilisation et accompagnement des agriculteurs pour la production, la commercialisation et la consommation de produits agricoles et alimentaires sains (2020-2023) » et du projet « Propagande, mobilisation et accompagnement des agriculteurs pour la production d'engrais microbiens organiques à partir de sous-produits et de déchets agricoles (2022-2025) » dans le district de Do Luong.

Les responsables de l'Association des agriculteurs de la commune de Thinh Son ont testé le compostage de la paille sur le terrain à l'aide de levure biologique. Photo : HT

Comment élever des vers de calcium :Mélangez 1 kg d'aliment pour poussins, 1 litre d'eau et 1 kg de résidus de soja, en estimant l'humidité à environ 60 %. Versez le mélange dans le bac d'élevage. Après environ 4 jours d'incubation, placez les larves de la taille d'un cure-dent dans la cage d'élevage. L'élevage des vers de calcium en cage dure environ 14 à 20 jours. Après 6 stades de maturité, les vers peuvent servir de nourriture aux poules et aux canards, ou servir à décomposer les déchets organiques au quotidien.