Une commune frontalière de la province de Nghe An s'est spécialisée dans l'élevage de rats de bambou, après avoir initialement cultivé des plantes et des animaux indigènes.
Dans la région frontalière ouest de la province de Nghệ An, la commune de Tam Quang (district de Tuong Duong) a connu une transformation remarquable de son développement économique, grâce au potentiel et au dynamisme de sa population. De la faune et la flore indigènes au rat de bambou, une espèce particulière, chaque exemple témoigne d'une lutte durable contre la pauvreté.
Le rat de bambou – un mets délicat en plein essor.
Autrefois considéré comme un animal « inhabituel », l’élevage de rats de bambou est devenu très populaire dans la commune de Tam Quang, les autorités locales ambitionnant d’en faire une ressource clé dans un avenir proche. La famille de M. Tong Van Chien, dans le village de Bai So, est pionnière en la matière. Outre l’élevage de bovins et de volailles pratiqué par de nombreux foyers, M. Chien a investi avec audace dans l’élevage de rats de bambou, à la fois à des fins commerciales et de reproduction, avec plus de 100 couples.
« L’élevage de rats de bambou est peu coûteux, ils sont moins sensibles aux maladies et leur nourriture, comme le bambou, la canne à sucre, le maïs et le manioc, est facilement disponible, ce qui le rend parfaitement adapté aux conditions locales. Cependant, il est essentiel de bien connaître leurs habitudes, car ce sont des animaux sauvages très sensibles à la lumière et au bruit », a expliqué M. Chien.
Avec un prix de vente d'environ 350 000 VND/kg pour les rats de bambou d'élevage, l'exploitation de M. Chien assure à sa famille un revenu stable chaque année, sans compter les gains issus de la vente des reproducteurs. Son expérience a d'ailleurs été recherchée et reproduite par de nombreux foyers.
Depuis le lancement du premier modèle en 2019, la commune de Tam Quang compte désormais sept familles élevant des porcs-épics, ouvrant ainsi la voie au développement d'une nouvelle filière pour la région. Mme Kha Thi Hien, présidente du Comité populaire de la commune de Tam Quang, a déclaré : « Les conditions naturelles sont très favorables, la nourriture est abondante, l'élevage de porcs-épics est facile, nécessite peu d'investissement dans les cages et est actuellement très demandé sur le marché. La commune encourage donc le développement de ce modèle. Il s'agit d'une voie prometteuse pour le développement d'une économie de marché. Actuellement, l'offre de porcs-épics ne suffit pas à satisfaire la demande. »
Met tree – une source de revenus stable et durable.
Outre l'élevage, la commune de Tam Quang est également réputée pour le bambou, une plante indigène depuis longtemps associée à l'ethnie thaï locale. Le bambou fournit non seulement des pousses pendant la saison des pluies, mais constitue aussi un matériau précieux pour la construction et l'artisanat.
La famille de Mme Luong Thi Bao, dans le village de Tam Lien, possède actuellement plus de 5 hectares de bambouseraie. Mme Bao explique que pour obtenir une bambouseraie productive, il faut être vigilant dès la saison des pousses : « Les grosses pousses charnues sont laissées à maturité, tandis que les autres sont récoltées et vendues. Sous la canopée, la famille élève également des poulets et des bovins de race locale. » Avec un prix de vente du poulet à 180 000 VND/kg et une récolte annuelle de plusieurs milliers de bambous, ce modèle assure un revenu relativement stable à la famille.
D'après les données de la commune de Tam Quang, la bambouseraie occupe actuellement 618 hectares, dont un tiers est couvert par le seul village de Tam Lien. Le bambou est non seulement une source de revenus, mais aussi un élément culturel et culturel des pratiques économiques locales.
Outre l'élevage de rats de bambou et la culture du bambou, la commune de Tam Quang prospère grâce à un élevage traditionnel alliant tradition et modernité. La famille de M. Dinh Xuan Quang, dans le village de Bai So, en est un parfait exemple. Avec deux truies reproductrices et deux ou trois bovins, il vend chaque année quatre à cinq portées de porcelets, ce qui lui rapporte des centaines de millions de dongs, sans compter les revenus de ses rizières.
Ce qui est remarquable, c'est qu'à Tam Quang, non seulement les habitants, mais aussi les responsables communaux, réussissent dans les affaires. « Nous insistons sur le fait que chaque responsable communal doit être un modèle pour la population. À ce jour, environ 80 % des responsables communaux ont développé leurs propres modèles d'élevage ou d'agriculture », a déclaré Mme Kha Thi Hien, présidente du Comité populaire communal. Le secrétaire adjoint Lo Quang Hop en est un parfait exemple : son modèle d'élevage de truies combiné à l'agriculture génère un revenu d'environ 200 millions de dongs par an.
L'impulsion du mouvement « Mobilisation de masse efficace »
Actuellement, la commune de Tam Quang compte 36 modèles de mobilisation communautaire, axés principalement sur le développement économique des ménages. Parmi ceux-ci, le modèle associant plantation de sylviculture et élevage est prédominant. Selon les statistiques, sur un total de 2 400 ménages, 70 % élèvent au moins une truie, 30 % pratiquent l’élevage de bovins reproducteurs et à l’engraissement, pour un cheptel total de plus de 4 000 têtes. Par ailleurs, 20 % des ménages se consacrent à l’élevage commercial de poulets, approvisionnant les marchés locaux et régionaux.
Dans la commune de Tam Quang, on compte actuellement plus de 100 ménages dont le revenu annuel dépasse 200 millions de VND..Ce chiffre démontre clairement l'efficacité de la diversification des modèles économiques en fonction du potentiel disponible localement.
Commune frontalière où 76 % de la population appartient à l'ethnie thaïe, Tam Quang était autrefois principalement autosuffisante. Mais aujourd'hui, la mentalité entrepreneuriale a radicalement changé. « Nous ne nous contentons plus de subvenir à nos besoins essentiels, mais visons la production de biens de consommation, avec un marché pour alimenter nos familles », a expliqué un responsable communal.
Partant de modèles à petite échelle, Tam Quang tisse progressivement des liens entre production et consommation agricoles, avec pour objectif une agriculture écologique et durable. Grâce à l'implication active du comité du Parti, du gouvernement et à la mobilisation de la population, la commune de Tam Quang progresse régulièrement sur la voie d'une réduction durable de la pauvreté et de la construction d'une nouvelle zone rurale dans la région frontalière de la province de Nghệ An.
