Wednesday, October 1, 2025
вьетнамский
вьетнамский
Английский
Французский
русский
中文
Новости Нге Ан
Ежедневная газета «Нге Ан»
Выходные Нге Ан
Авторизоваться
Газета Nghe An:
Телевидение Нге Ан:
Последний
Текущие события
Форум
Человеческие ресурсы
Партийное строительство
Повседневная красота
Защита идеологической основы
Экономика
Промышленный
Новое сельское строительство
Сельское хозяйство
Рынок
сельскохозяйственное распространение
Недвижимость
Машина
Международный
Комментарий
Новости
Общество
Мост Любви
Религия - Вера
Культура
Оборона
Туризм
Поэзия - Рассказы
Антиотходы
Оптимизация аппарата
Образование
Закон
Безопасность - Заказ
Советовать
Материалы дела
Спорт
SLNA
Выделять
Одомашненный
Газетный стаканчик Нге Ан
Международный
Деловые связи
Объявления
Новая политика
Видео
Общество
Спорт
Национальная оборона и безопасность
Репортаж - Хроника
Автомобили и жизнь
Текущие события
Обнаружить
Развлечение
Люди спрашивают, власти отвечают
ТВ
Изображение
Здоровье
Советовать
Медицина и питание
Здоровье и красота
Новости
Труд
Работа
Последний
Новости Нге Ан
Ежедневная газета «Нге Ан»
Выходные Нге Ан
Текущие события
Форум
Человеческие ресурсы
Партийное строительство
Повседневная красота
Защита идеологической основы
Экономика
Промышленный
Новое сельское строительство
Сельское хозяйство
Рынок
сельскохозяйственное распространение
Недвижимость
Машина
Международный
Комментарий
Новости
Общество
Мост Любви
Религия - Вера
Культура
Оборона
Туризм
Поэзия - Рассказы
Антиотходы
Оптимизация аппарата
Образование
Закон
Безопасность - Заказ
Советовать
Материалы дела
Спорт
SLNA
Выделять
Одомашненный
Газетный стаканчик Нге Ан
Международный
Деловые связи
Объявления
Новая политика
Видео
Общество
Спорт
Национальная оборона и безопасность
Репортаж - Хроника
Автомобили и жизнь
Текущие события
Обнаружить
Развлечение
Люди спрашивают, власти отвечают
ТВ
Изображение
Здоровье
Советовать
Медицина и питание
Здоровье и красота
Новости
Труд
Работа
Развлечение
Шоу-бизнес
Короткое видео
Отражение
Цифровая трансформация
Технология
Инфографика
электронный журнал
Подкаст
язык Нгеан
Литература и искусство
Перейти в Нгеан
Люди Нге вдали от дома
Земля и люди
Запад
Репортаж
съезд партии
Национальный партийный конгресс
Съезды партии провинции Нгеан
Исполнительный комитет провинциального партийного комитета Нгеан
Съезды партии всех уровней на период 2025–2030 гг.
Комментарии к документам
Новости
Вопросы и ответы
Список делегатов
крысиное мясо
Обновленные новости о крысином мясе
На рынке полевых мышей Йен Тхань каждый день торгуют тоннами мяса
(Baonghean.vn) – Коммуна Дыктхань считается рынком полевых мышей в уезде Йентхань. Каждый день здесь закупают тонны полевых мышей не только для местного потребления, но и для перевозки в северные провинции. Ежегодно жители коммуны Дыктхань зарабатывают миллиарды донгов на охоте на полевых мышей.
Экономика
После сильного дождя жители рисового района Нгеан отправляются на поля, чтобы заняться «специализированной охотой» на крыс.
(Baonghean.vn) - После проливного дождя жители района Йентхань (Нгеан) суетливо отправляются в поля на охоту за «особенными» крысами — популярным кулинарным блюдом в этой сельской местности.
«Оглушительный» аромат мяса диких крыс в ресторане «Небесные врата» в Муонг-Лонге
(Baonghean.vn) — Расположенный на высоте 1500 метров, Мыонглонг в этом сезоне словно окутан туманом и облаками. В сильные морозы температура иногда опускается всего до 5-6 градусов Цельсия, но огонь по-прежнему остаётся единственным источником тепла для жителей Монга. У мерцающего красного огня нет ничего интереснее и привлекательнее, чем потягивать кукурузное вино с ароматным жареным мясом дикой крысы. Мясо дикой крысы стало фирменным блюдом жителей Небесных ворот Мыонглонга.
Странная деревня «пристрастилась» к поеданию крыс, дети и женщины от этого в восторге
Каждый сентябрь по лунному календарю, когда заканчивается сбор риса, жители деревни Кань Нау (Тхач Тхат, Ханой) обыскивают поля в поисках крыс.
Каждый день сотни полевых мышей из Нгеана проникают в рестораны Ханоя.
(Baonghean.vn) - Когда фермеры заканчивают собирать урожай риса, для охотников на полевых мышей в Куинь-Лыу (Нгеан) наступает время начинать свой сезон.
Уникальный способ ловли полевых мышей фермерами-рисоводами
(Baonghean.vn) — После дождя жители уезда Йентхань (Нгеан) часто выходят в поля, чтобы поохотиться на мышей и приготовить еду. Блюда из полевых мышей считаются здесь «фирменным блюдом».
Охота на полевых мышей как «специализированный промысел» в Нге Ане
(Baonghean.vn) — После сбора урожая жители многих коммун района Йентхань приглашают друг друга в поле поохотиться на полевых мышей и приготовить из них блюда. Многие никогда не пробовали эти аппетитные блюда из полевых мышей.
Вкусные, но опасные блюда вьетнамской кухни
July 27, 2019 15:29
Невозможно отрицать богатство и разнообразие вьетнамской кулинарной культуры. Есть фирменные блюда, которые надолго остаются в памяти ценителей. Однако есть и блюда с уникальным вкусом, которые на самом деле содержат токсины, опасные для здоровья, а то и для жизни, при неправильном приготовлении.
Люди монгольской охоты охотятся на крыс и режут коров, чтобы отпраздновать Тэт.
February 15, 2018 21:22
(Baonghean.vn) — Тэт народа монг давно стал частью общего Тэта нации, превратившись в большой праздник. Именно поэтому в последний день года они усердно охотятся на крыс и режут коров, чтобы отпраздновать по-настоящему радостный Тэт.
«Шокирован» блюдом из мяса крысы, приготовленным в бамбуковых трубках народом кхму в Нге Ане.
March 18, 2017 15:18
(Baonghean.vn) – Блюдо «лам мусс» или мышь, приготовленная в бамбуковых трубках, долгое время было «секретом» народа кхму в Западном Нгеане.
Отправляйтесь на рынок Там Тай, чтобы купить крысиное мясо, лягушек, улиток...
March 12, 2017 10:30
(Baonghean.vn) - Рынок Там Тай (Тыонг Дуонг) проводится 10-го, 20-го и 30-го числа (по солнечному календарю) каждого месяца.
4 «ужасающих» блюда, которые могут попробовать только почетные гости в горах Нгеан
March 7, 2017 10:08
(Baonghean.vn) — Знакомство с культурой народов горного региона Нгеан всегда приносит интересные сюрпризы. Если хватит смелости, попробуйте следующие необычные, но в то же время очень «ужасные» блюда.
Неотразимые деликатесы из крысиного мяса
March 6, 2017 19:10
(Baonghean.vn) - Помимо блюд, приготовленных на гриле, дикие крысы также очаровывают посетителей десятками различных способов приготовления, таких как варка с листьями лимона, жарка на сковороде, запекание в соли, замороженные крысы, имитация крыс-собак, жареные крысы, жареные крысы в кисло-сладком соусе, томатный соус, макание в уксус, жареное и запеченное на гриле фаршированное мясо, крысиная ветчина/пирожок...
Странные дикие мыши по заоблачным ценам: 100 000 донгов за штуку
March 6, 2017 14:59
(Baonghean.vn) – В феврале по лунному календарю начинается сезон «охоты» на диких крыс в высокогорье Нгеан. В это время дикие крысы становятся жирными и из них готовят множество «особенных» блюд: например, запечённых на углях, обжаренных с лемонграссом и чили, приготовленных с нам нхук... Конечно, не каждый отважится попробовать это, и не каждому выпадает возможность увидеть это странное блюдо.
Уникальный высокогорный рынок кузнечиков, крыс и лягушек
November 27, 2016 17:04
(Baonghean.vn) — Высокогорная местность изрезана холмами и горами, дороги опасны, а население малочисленно, поэтому организовать рынок сложно. Поскольку рынка нет, жители деревни открыли небольшие торговые точки с пятью-семью продавцами. Основной товар — сельскохозяйственная продукция, которую жители деревни выращивают, охотятся и собирают сами. Среди них есть и совершенно уникальные продукты, такие как лягушки и кузнечики.
Ныряние в паводковые воды для охоты на полевых мышей
October 17, 2016 07:58
(Baonghean.vn) - В наши дни полевые мыши укрываются от наводнений на высоких холмах и берегах, поэтому жители Йен Тхань приглашают друг друга поохотиться на них и переработать в пищу.
Принеси крысиное мясо, чтобы попросить жену
August 15, 2016 16:11
Бан Мой
Вкусные блюда, на которые «так страшно просто смотреть»
June 13, 2016 16:19
Некоторые продукты считаются деликатесами, но многие люди не решаются даже взглянуть на них и чувствуют отвращение.
Смотреть больше
ПИТАТЬСЯ ОТ
ОДИН
CMS
- ПРОДУКТ
НЕКО