(Baonghean.vn) - Chăn nuôi lợn siêu nạc quy mô lớn, quy trình khép kín, đảm bảo vệ sinh, áp dụng hình thức "xen kẽ", vừa giảm chi phí, tăng hiệu quả chăn nuôi. Nhờ vậy, gia đình chị Nguyễn Thị Châu Anh ở xóm Phú Lộc xã Nghĩa Phú, Nghĩa Đàn thu về gần 1 tỷ đồng mỗi năm.
Trăn trở chuyển hướng làm giàu, chị Anh chịu khó học hỏi qua các phương tiện truyền thông và đi tham quan các mô hình trang trại trên địa bàn. Chị nhận thấy, nuôi lợn siêu nạc theo hướng chăn nuôi hiện đại, an toàn với quy mô lớn rất phù hợp với điều kiện địa phương (đất đai rộng, nguồn thức ăn chăn nuôi dồi dào ...).
Từ năm 2015, chị đầu tư xây dựng trang trại trên diện tích 2ha gồm chuồng trại nuôi lợn, đào ao thả cá để tận dụng thức ăn thừa, phụ phẩm trong chăn nuôi.
 |
| Hệ thống chuồng trại được đầu tư để chăn nuôi theo quy trình an toàn, mỗi năm gia đình chị Nguyễn Thị Châu Anh xuất chuồng gần 1.200 con lợn thịt, thu lãi hàng tỷ đồng. |
Chia sẻ về kinh nghiệm chăn nuôi giống lợn siêu nạc, chị Nguyễn Thị Châu Anh cho biết: “Để chăn nuôi giống lợn siêu nạc tốt thì trước hết chuồng trại phải luôn luôn sạch sẽ, thường xuyên khử trùng môi trường nuôi. Bên cạnh đó, phải thực hiện tiêm vắc xin phòng bệnh cho đàn lợn, có chế độ ăn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho vật nuôi". Chị còn đầu tư lắp đặt hệ thống hầm khí biogas, xử lý chất thải nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường.
Năm đầu tiên, chị Anh đầu tư nuôi 450 con lợn thịt. Nhờ áp dụng đúng quy trình kỹ thuật, phòng trị bệnh đúng lịch nên đàn lợn của gia đình chị phát triển tốt và mang lại hiệu quả kinh tế cao. Khi lứa lợn sắp đến kỳ xuất chuồng, gia đình chị mua giống về cho lứa nuôi mới. Mỗi năm, gia đình chị xuất bán từ 8 - 10 lứa.
Thức ăn chăn nuôi được gia đình chị sử dụng chủ yếu là các loại phụ phẩm nông nghiệp, cám gạo, ngô để vừa tiết kiệm chi phí vừa đảm bảo chất lợn thịt chắc, ngon. Nhờ đó, thương lái ở các huyện lân cận tìm đến tận nơi thu mua. Lợn thương phẩm của gia đình chị được xuất bán chủ yếu ở các huyện lân cận như Quỳ Hợp, Thái Hòa, Quỳnh Lưu, Vinh ...
 |
| Lợn siêu nạc được nuôi chủ yếu bằng các loại cám gạo, ngô nên chất lượng tốt, môi trường chăn nuôi sạch nên lợn thương phẩm của gia đình chị Anh được thị trường ưa chuộng. |
Mỗi năm gia đình chị Anh xuất chuồng khoảng 1.000-1.200 con lợn thịt, với trọng lượng từ 100 - 120kg/con; thu lãi gần một tỷ đồng. Bên cạnh nuôi lợn siêu nạc, gia đình chị còn tận dụng các phụ phẩm chăn nuôi để nuôi cá, thu nhập trên 50 – 70 triệu đồng/năm.
Ông Trương Quang Thắng, Chủ tịch UBND xã Nghĩa Phú cho biết: Từ thành công của mô hình nuôi lợn siêu nạc xen kẽ của gia đình chị Nguyễn Thị Châu Anh, xã sẽ tổ chức cho bà con địa phương thăm quan, học tập, nhân rộng, nhằm tận dụng lợi thế địa phương về đất đai rộng lớn để phát triển trang trại, nguồn thức ăn chăn nuôi, góp phần nâng cao thu nhập cho nông dân địa phương".
Minh Thái
Đài Nghĩa Đàn
