7 种压力迹象表明身体需要补充维生素和矿物质

当身体受到压力时，许多维生素和矿物质都会被调动起来，如果不及时补充这些微量营养素，身体就会立即发出口腔溃疡、磨牙、指甲出现白斑等信号。

AXA 对 4,000 名参与者的调查发现，五分之四的成年人在一周内感到压力，十分之一的人一直感到压力。

营养学家、瑜伽教练兼《减压效应》一书的作者夏洛特·沃茨说，重要的是寻找压力的迹象并通过饮食迅速解决它们。

口腔溃疡（由于缺乏维生素B6）

嘴角出现细小裂纹肯定表明您的身体缺乏 B 族维生素，尤其是 B6。

B族维生素对神经系统健康至关重要，同时也是酶的组成部分，有助于将碳水化合物、脂肪和蛋白质转化为能量。因此，我们的身体在应对压力时会利用它们。

B6对神经系统至关重要，它参与调节情绪和动力的神经递质血清素和多巴胺以及调节睡眠的褪黑激素的产生。这就是为什么当压力持续存在时，我们会出现失眠、兴趣丧失、无聊等症状。

服用避孕药或抗抑郁药时，对 B6 的需求可能会更高。

富含维生素B6的食物：胡萝卜、鸡肉、鸡蛋、鱼、肉、豆类、菠菜、葵花籽、核桃、鳄梨、香蕉、豌豆、西兰花、糙米、全谷物、卷心菜、玉米和土豆。

2.磨牙（由于缺乏维生素B5）

与其他 B 族维生素不同，B5 被称为抗压力维生素，因为它有助于产生肾上腺激素、胆固醇和抗体——当身体受到压力时，这些物质会被大量使用。

需要注意的是，这里产生的胆固醇并非完全是“坏的”。身体需要它来产生新的细胞和类固醇激素，例如皮质醇和脱氢表雄酮（DHEA），这些都是应对压力的一部分。

慢性压力还会导致磨牙，这会导致大脑无法充分休息，因为下颌肌肉总是像吉他弦一样紧张——这是身体应对危险的一种方式，而实际上是由于维生素 B5 水平低造成的。

这种维生素也是神经递质乙酰胆碱生成所必需的，乙酰胆碱有助于我们在压力过后平静下来。如果体内乙酰胆碱水平较低，就很难从压力中恢复过来。

服用维生素 B 补充剂（例如 B 族维生素或复合维生素）是个好主意，因为它们可以协同作用，提供最佳的能量和心理健康。

食物来源：牛肉、鸡蛋、绿色蔬菜、肾脏、豆类、肝脏、蘑菇、坚果、海鱼、黑麦。

3. 指甲上有白斑（身体需要锌）

尽管指甲上的白斑通常被认为是缺钙的迹象，但实际上这是缺锌的迹象。

锌对人体内的酶系统很重要，尤其是免疫系统和激素的产生，包括胰岛素和性激素。

这是人体中使用最广泛的矿物质，如果提供足够的供应，也可用于能量、治疗和再生。

压力会消耗大量的锌，并且可以通过指甲底部出现的白点来反映压力。

植物中的锌比动物中的少，而且由于它与植酸（一种纤维）结合，更难吸收，因此素食者每天需要补充15-20毫克的锌。

食物：鱼、肉、葵花籽、南瓜子、松子、杏仁、牡蛎和蛤蜊、螃蟹、黑麦粉、切达干酪。

4. 便秘和腹泻（身体需要镁）

镁是人体必需的矿物质，其中70%存在于骨骼中，30%存在于软组织和体液中。

当身体承受压力并消耗大量糖分时，就会动员大量的镁。

这种缓解压力的矿物质有助于放松肌肉和神经，当体内镁耗尽时，这种作用就会停止。

低镁水平还与焦虑、烦躁、失眠、抑郁和肌肉疼痛等压力症状有关。

因为消化道的肌肉也需要镁来“放松”，所以当我们感到紧张时，消化系统也会受到影响，出现便秘或腹泻的症状。

此时每天补充 300-500 毫克镁可能会有所帮助。

食物：荞麦、杏仁、大豆、深绿色叶类蔬菜、胡萝卜、豌豆、红薯、葵花籽、芝麻、扁豆、鳄梨、花椰菜、鱼、肉。

5.牙龈出血（维生素C缺乏）

维生素 C 是一种抗氧化剂，参与人体至少 300 种代谢功能。

它还有助于抗应激激素、干扰素（免疫系统蛋白质）的产生，以及有助于胶原蛋白（构成身体所有组织的物质）的产生。

这就是为什么维生素 C 缺乏会导致溃疡愈合缓慢的原因——因为组织在不断受损的同时无法再生。

这可以通过刷牙时出血来观察——这是身体由于压力而过快“燃烧”维生素 C 的迹象。

其他缺乏维生素C的症状包括炎症、感染和疾病复发。吸烟、饮酒、服用避孕药、类固醇和抗抑郁药也会导致维生素C的消耗。

食物：浆果、柑橘类水果、绿叶蔬菜、芦笋、鳄梨、花椰菜、抱子甘蓝、西瓜、羽衣甘蓝、芒果、洋葱、木瓜、青豆、菠萝、萝卜、菠菜、草莓、西红柿和豆瓣菜。

6.手臂和大腿上长痘痘（由于缺乏维生素E）

维生素 E 是一种脂溶性抗氧化剂，负责保护身体脂肪和生殖功能。

维生素 E 和欧米茄油含量低会导致手臂和大腿上出现坚硬的、类似痤疮的肿块——这是由于角蛋白堆积过多造成的。

维生素 E 还有助于改善血液循环、改善血液凝固、促进疤痕愈合、调节血压和增加精子产量。

食物：亚麻籽油、深绿色叶类蔬菜、梅干、坚果、豆类、种子、全谷物、糙米、鸡蛋、牛奶、海带、燕麦、大豆、红薯和羽衣甘蓝。

7. 经常喉咙痛（维生素A缺乏）

维生素 A 对视力以及抵抗皮肤、呼吸道、消化道和泌尿道感染至关重要。

当你感冒并出现喉咙痛时，这表明你需要吃炖菜中的蔬菜和纤维，以帮助你的身体快速恢复。

根据丹特里