近42%的城市儿童超重或肥胖。
这是对义安省等 6 个地区 5,000 多名学生进行的研究结果。
国家营养研究所7月5日公布了对越南多个省市小、中、高中学生营养状况、膳食、频率和饮食习惯的研究结果。该研究为期12个月，对河内、胡志明市、太原省、乂安省和朔庄省75所学校5028名7至17岁学生进行了调查。
研究表明，小学生膳食中能量和蛋白质含量远高于推荐值，而中学生膳食中能量、铁、锌、钙和维生素的摄入量未达到推荐值，导致许多儿童发育迟缓。
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同时，儿童参与体育活动的水平较低，导致小学生超重肥胖率较高，尤其是在城市地区。坐在电脑屏幕、电视、手机等屏幕前的时间随着年级的升高而逐渐增加，节假日的时间比平日更长。
研究还指出，与儿童超重和肥胖有关的其他因素包括年龄、性别、居住地区、社会经济条件和父母的教育水平……
研究结果还显示，超重和肥胖发生率随学龄增长逐渐下降，且城乡差异较大；消瘦和发育迟缓发生率随学龄增长逐渐上升，且农村高于城市。
国家营养研究所专家、研究项目负责人陈水娥副教授建议，应针对农村儿童营养不良问题开展干预计划，针对城市儿童超重肥胖问题开展干预计划，提供医疗保健和均衡合理的营养。
