Sunday, September 28, 2025
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Sel de table
Actualités mises à jour concernant le sel de table
Le sel, une arme à double tranchant ?
Que vous soyez végétarien ou non, le sel est présent dans votre alimentation. Bien que nécessaire, il reste une arme à double tranchant : son manque ou son excès peuvent être nocifs pour la santé.
Santé
Lire une histoire tard le soir : Les dix grâces
(Baonghean.vn) - L'histoire s'apparente à un récit profondément émouvant du personnage « I » à propos de sa grand-mère et de sa mère. Cependant, le message d'affection familiale, de gratitude parentale et de piété filiale des enfants confère à l'œuvre une profonde dimension humaniste.
Le « grenier à sel » de Nghe An peine à trouver des moyens de préserver son métier traditionnel
(Baonghean.vn) - Quynh Luu est considéré comme le « grenier à sel » de Nghe An. Ces dernières années, en raison de l'instabilité du prix du sel et des faibles revenus des paludiers, la plupart d'entre eux ont changé d'emploi. Pour préserver ce métier traditionnel, les coopératives des villages artisanaux cherchent des solutions…
Nghe An renforce la sécurité, l'ordre et la sécurité routière pour la saison des festivals.
(Baonghean.vn) - Après le Nouvel An lunaire, c'est le début de la saison des fêtes du printemps ; avec tous les niveaux et secteurs, les forces de police de Nghe An de la province à la base ont été simultanément déployées pour assurer la sécurité, l'ordre, la sécurité routière...
5 symptômes et 4 maladies qui indiquent que vous mangez trop de sel
Manger trop de sel est nocif pour la santé et provoque de nombreuses maladies telles que l’hypertension artérielle, l’insuffisance rénale et même le cancer de l’estomac.
3 façons simples de détoxifier votre corps du sel
La quantité minimale de sodium nécessaire au bon fonctionnement de l'organisme est d'environ 0,5 à 1,25 g, soit moins d'une cuillère à café de sel. Actuellement, un Vietnamien consomme en moyenne 9,4 g de sel par jour, soit le double des apports recommandés par l'Organisation mondiale de la santé. Par conséquent, pour un corps en bonne santé, il est nécessaire de consommer moins de sel, voire de l'éliminer complètement.
Risque de cancer de l'estomac dû à la mauvaise habitude de manger des melons et des aubergines marinés
Les concombres et les aubergines marinés sont un plat apprécié de nombreuses personnes. Cependant, si vous les consommez souvent et de manière inappropriée, cela peut augmenter votre risque de cancer de l'estomac.
Que se passe-t-il si vous mangez trop peu de sel ?
May 31, 2016 15:49
Des scientifiques canadiens ont démontré que manger moins de 3 grammes de sel par jour non seulement ne limite pas les problèmes cardiovasculaires mais au contraire augmente les risques de maladies.
Régime pauvre en sel pour les enfants de moins d’un an, bon ou mauvais ?
April 15, 2016 19:59
Actuellement, les recommandations nutritionnelles et alimentaires dans les pays développés : Australie, Royaume-Uni, États-Unis et Canada s'accordent toutes sur la question de nourrir les enfants avec des aliments « fades » - sans ajouter d'épices telles que la sauce de poisson, le sel, le sucre, le miel..., aux aliments destinés aux jeunes enfants, en particulier aux nourrissons de moins d'un an.
Le sel peut également provoquer des maladies.
March 1, 2016 19:32
Le sel est également à l'origine de nombreux problèmes de santé. Cependant, tout le monde ne sait pas comment l'utiliser pour maximiser ses effets et limiter ses effets nocifs sur la santé.
Le danger « mortel » du sel de table
March 5, 2015 16:03
Vous devez être prudent lorsque vous utilisez du sel, car il peut être la cause de nombreuses maladies qui nuisent à l'organisme.
Concombres et aubergines marinés : bien manger pour éviter le cancer
August 21, 2014 13:34
Les melons et les aubergines marinés sont des aliments qui stimulent la digestion, mais s’ils ne sont pas préparés et consommés correctement, ils peuvent présenter un risque de cancer.
Sel : quelle quantité est suffisante ?
June 7, 2013 18:07
Si chaque personne réduisait sa consommation de sel à moins de 6 g/jour, 70 000 cas d’accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque pourraient être réduits chaque année.
Le ministère des Finances gérera les produits du sel.
January 18, 2013 07:17
Le ministère de l’Agriculture et du Développement rural va transférer la gestion du sel au ministère des Finances.
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