(Baonghean.vn) - Rừng bần ngập mặn xã Hưng Hòa, TP. Vinh là nơi sinh sống của nhiều loại thủy sản trong đó cáy có số lượng nhiều nhất. Tận dụng nước triều xuống, người dân cùng nhau ra rừng lội bùn săn cáy, cho thu nhập khá mỗi ngày.
Clip: Quang An
Rừng bần ngập mặn Hưng Hòa là cánh rừng nguyên sinh trù phú. Rừng có diện tích khoảng 63 ha, chiều ngang nơi rộng nhất lên tới gần 1 km, hẹp nhất cũng khoảng 300 m, trải dài từ cuối xóm Hòa Lam (cũ) đến tận cống Chín cửa bên đường ven Sông Lam, là một trong những điểm nhấn vùng ngoại thành Vinh. Ảnh tư liệu: Sách Nguyễn
Bên cạnh chức năng bảo vệ hệ thống đê điều chống ngập mặn, chống xói lở, thiên tai, rừng bần Hưng Hòa cũng là cánh rừng trù phú với sự đa dạng hệ sinh thái, là nơi sinh sống của nhiều loại thủy sản dân dã thơm ngon như tôm, cáy, cá.... Ảnh: Quang An
Tận dụng nước triều xuống mỗi ngày, người dân các xã ngoại thành Vinh như Hưng Hòa, Hưng Lộc... thường tập hợp thành từng nhóm để săn cáy, loại thủy sản có số lượng nhiều nhất trên cánh rừng bần này. Ảnh: Quang An
Chị Trần Thị Thúy, xã Hưng Hòa (TP. Vinh) cho biết: "Thời điểm săn cáy thường không cố định vì tùy thuộc vào thủy triều lên xuống, do phải lội bùn nên khi đi săn cáy phải chuẩn bị đầy đủ ủng, bao tay bảo vệ, lúc lội bùn phải cẩn thận vì có thể dẫm vào vùng trũng, bị sụt lún..." Ảnh: Quang An
Cáy khá giống cua, nhưng thân có hoa và chân có lông, hay sống ở vùng nước lợ, mùa cáy thường bắt đầu từ tháng 4 đến tháng 9 hàng năm. Ảnh: Quang An
Đặc thù của con cáy là trời nắng càng to thì cáy bò ra tìm thức ăn càng nhiều. Nhưng bắt cáy cũng không phải dễ, bởi chúng rất nhanh, hễ có động là chạy đi ngay, do đó, thợ săn cáy cũng phải "nhanh tay, nhanh mắt" mới có thể bắt được. Ảnh: Quang An
Trung bình mỗi người có thể bắt được từ 2 - 3kg cáy mỗi buổi, với giá thị trường hiện dao động từ 70.000 - 80.000 đồng/kg, cáy có thể giúp người dân kiếm hàng trăm ngàn đồng mỗi ngày, là một trong những nguồn thu nhập mà rừng bần mang lại cho người dân nơi đây. Ảnh: Quang An
Theo Đông y, cáy có vị mặn, mùi tanh, tính hàn, tác dụng bổ khí huyết, liền gân xương, thông huyết mạch. Cáy hiện là một trong những đặc sản được thị trường rất ưa chuộng, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như, xào, rang, nấu canh, làm mắm... Ảnh: Quang An
(Baonghean.vn) - Giải bóng bàn Nghệ An mở rộng năm 2023 có sự góp mặt của 8 tay vợt nam và 8 tay vợt nữ hàng đầu Việt Nam, trong đó có cả đương kim vô địch SEA Games.
(Baonghean.vn) - Tối 31/3, thị xã Hoàng Mai (Nghệ An) trọng thể tổ chức Lễ kỷ niệm 10 năm thành lập và đón nhận Huân chương Lao động hạng Ba, Bằng công nhận đạt chuẩn nông thôn mới, Cờ thi đua của Chính phủ.
(Baonghean.vn) - Nga tiếp tục “chạy nước rút” làm suy yếu đồng đô la Mỹ trong hệ thống kinh tế. Moskva có kế hoạch tiếp tục tăng cường giao dịch bằng đồng Rúp trong ngay cả trong Liên minh kinh tế Á-Âu, và với Trung Quốc – quốc gia đã trở thành đối tác thương mại chính của Nga.
Campuchia thông báo chính thức về việc mở cửa tự do cho công chúng trong và ngoài nước vào dự khán các sự kiện, hoạt động và không thu phí bản quyền truyền thông SEA Games 32 và ASEAN Para Games 12.
(Baonghean.vn) - Ban Nội chính Trung ương giao ban trực tuyến cả nước về công tác phòng chống tham nhũng; Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thăm một số mô hình sản xuất tại Nghệ An; Người dân cấp tập cập nhật thông tin chính chủ lên sim điện thoại... là một số nội dung đáng chú ý.
(Baonghean.vn) - Ngày 31/3, dưới sự chủ trì của đồng chí Đại tá Đinh Bạt Văn - Ủy viên Ban Thường vụ Đảng uỷ Quân sự tỉnh, Phó Chỉ huy trưởng, Tham mưu trưởng Bộ CHQS tỉnh; Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Nghệ An tổ chức Hội nghị bàn giao chức trách nhiệm vụ Tiểu đoàn trưởng, Tiểu đoàn hỗn hợp Đảo Mắt.
(Baonghean.vn) - “Tâm hồn mẹ” thể hiện nhiều góc nhìn đối lập: giữa hiện thực nghiệt ngã và sự mơ mộng, bay bổng thoát khỏi thực tại; giữa sự cố chấp của người lớn và sự ngây thơ, trong trẻo của trẻ con.
(Baonghean.vn) - Với thực lực hiện có, Sông Lam Nghệ An sẽ rất khó để có thể lọt vào nhóm đạt huy chương tại V.League 2023. Thế nên, Cúp Quốc gia có lẽ là đích đến phù hợp hơn với đội bóng xứ Nghệ ở mùa giải này.
(Baonghean.vn) - Chương trình đã góp phần thắt chặt tinh thần đoàn kết giữa đoàn viên, thanh niên với cán bộ, chiến sĩ và nhân dân đang sinh sống và làm nhiệm vụ tại vùng biên giới của tỉnh.
(Baonghean.vn) - Chiều 31/3, đồng chí Lê Minh Hoan - Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đi thăm một số mô hình nông nghiệp tại thị xã Hoàng Mai và huyện Quỳnh Lưu (Nghệ An).
Việc Đài Loan (Trung Quốc) tổ chức diễn tập bắn đạn thật ở vùng biển xung quanh Ba Bình thuộc quần đảo Trường Sa của Việt Nam là hành động xâm phạm nghiêm trọng chủ quyền lãnh thổ của Việt Nam đối với quần đảo này.
(Baonghean.vn) - Chiều 31/3, Thành uỷ Vinh tổ chức Lễ trao Huy hiệu Đảng cho 19 đảng viên, trong đó có 1 đảng viên 75 tuổi Đảng. Các đảng viên được trao huy hiệu hiện đang sinh hoạt tại các chi bộ thuộc Đảng bộ phường Lê Mao, thành phố Vinh.
(Baonghean.vn) - Có thế trận lấn lướt và ghi bàn thắng dẫn trước, nhưng U19 Sông Lam Nghệ An vẫn trắng tay trước U19 Huế tại lượt trận thứ 3 thuộc bảng B Vòng loại U19 Quốc gia 2023. Trận đấu diễn ra lúc 14h00, trên sân vận động PVF.
Theo khuyến cáo của Công an Hà Nội, nhiều đối tượng lừa đảo sử dụng thủ đoạn tinh vi hơn, lợi dụng công nghệ Deepfake làm giả cuộc gọi video qua khuôn mặt, giọng nói người thân để chiếm đoạt tài sản.
(Baonghean.vn) - Trước áp lực của các kỳ thi cuối cấp (tốt nghiệp THPT và tuyển sinh vào lớp 10), học sinh và giáo viên tại các trường học đều đang nỗ lực ôn tập để vững vàng kiến thức và tâm lý bước vào kỳ thi.
(Baonghean.vn) - Với sự vào cuộc kịp thời, quyết liệt trong thực hiện Quy định số 164-QĐ/TW của Bộ Chính trị về chế độ bồi dưỡng, cập nhật kiến thức đối với cán bộ lãnh đạo, quản lý các cấp; đến nay công tác này ở Nghệ An đã chuyển biến mạnh mẽ, đạt nhiều kết quả đáng ghi nhận.
Tuy áp lực đang là rất lớn sau ba thất bại đầu tiên, nhưng câu trả lời về năng lực thật sự của huấn luyện viên người Pháp sẽ có tại SEA Games 32, khởi tranh vào tháng Năm tới.
(Baonghean.vn) - Dù nộp đơn vào NATO cùng lúc và đã đề cập đến kế hoạch gia nhập liên minh này cùng nhau, Phần Lan và Thuỵ Điển lại đang đứng ở những ngã rẽ khác nhau. Trong khi nỗ lực của Phần Lan đã nhận được sự chấp thuận hoàn toàn, thì Thuỵ Điển vẫn đang vướng phải một số vấn đề.
(Baonghean.vn) - Sáng 31/3, Ban Nội chính Trung ương tổ chức Hội nghị giao ban trực tuyến với Ban Chỉ đạo phòng, chống tham nhũng, tiêu cực tỉnh, thành phố và Ban Nội chính các tỉnh ủy, thành ủy quý I/2023.
(Baonghean.vn) - Ngoài đào tạo nghề cho bộ đội xuất ngũ, việc đào tạo nghề cho đối tượng phân luồng được Trường Cao đẳng nghề số 4 - Bộ Quốc phòng chú trọng và đầu tư. Đây cũng là chương trình đào tạo với nhiều ưu thế về thời gian, kinh phí học tập và nhiều cơ hội việc làm sau khi tốt nghiệp.
(Baonghean.vn) - Với sự chỉ đạo quyết liệt của các cấp ủy Đảng, chính quyền địa phương, sự phối hợp có hiệu quả của các tổ chức chính trị, xã hội, sự nỗ lực của các tổ chức dịch vụ thu BHXH, BHYT, việc thực hiện chính sách BHXH, BHYT trên địa bàn toàn tỉnh đã đạt được nhiều kết quả quan trọng.
(Baonghean.vn) - Sau Doha Cup 2023, thầy trò ông Troussier tạm thời chia tay nhau trong quãng 3 vòng đấu của V-League và hẹn gặp lại nhau từ 17/4 tới đây.
![[Infographics] Tình hình hoạt động của doanh nghiệp Nghệ An 3 tháng đầu năm](https://photo-cms-baonghean.epicdn.me/350x234/Uploaded/2023/reeaekxlxk/2022_12_12/khu-cong-nghiep-vsip-nghe-an-8551.jpeg)
